Stoneburn Sauvignon Blanc - Hunter's Estate

Stoneburn Sauvignon Blanc från Hunter's Estate imponerar med en strålande gul färg och en glittrande lyster. Dess bouquet fyller näsan med friska aromer av citrusfrukter som grapefrukt och lime. Tropiska toner av ananas och passionsfrukt bidrar till en känsla av somrig lätthet. En fin örtighet, kombinerad med en subtil mineralitet, framhäver komplexiteten hos detta utmärkta vin. Smaken är livlig och sprudlande, med en krispig syra som skapar en harmonisk balans. På gommen utvecklas en fyllig textur som perfekt väver samman de fruktiga och florala aromerna. Eftersmaken är långvarig och inbjudande, vilket väcker lusten efter en ytterligare klunk.

Vinifikation av Stoneburn Sauvignon Blanc från Hunter's Estate

Druvorna för Stoneburn Sauvignon Blanc kommer från noggrant vårdade vingårdar som utsätts för optimala sol- och jordförhållanden. Vinstockarna växer i steniga jordar som präglar detta vin och ger det dess karaktäristiska mineralitet. Skörden sker för hand för att välja de mest mogna och friska druvorna. Efter plockningen hamnar druvorna omedelbart i vinkällaren för att säkerställa deras fräschör och arombeständighet.

Vinifikationen kan sammanfattas i flera steg:

1. Handskörd av druvorna tidigt på morgonen.
2. Skonsam avstjälkning och mjuk pressning av druvorna.
3. Jäsning i temperaturkontrollerade ståltankar för att bevara friska fruktiga aromer.
4. Efter jäsningen mognar vinet i några månader på den fin jästen, vilket ger det extra fyllighet och komplexitet.

Kombinationen av traditionell vinframställning och modern kunskap säkerställer den höga kvaliteten på Stoneburn Sauvignon Blanc och skiljer det från andra viner. Denna hantverksskicklighet visar sig i varje klunk och låter kärleken till detaljerna skina igenom.

Maträttförslag för Stoneburn Sauvignon Blanc från Hunter's Estate

Stoneburn Sauvignon Blanc harmoniserar utmärkt med en mängd olika rätter. Njut av det till:

• Färska skaldjur som musslor och räkor.
• Lätt fisk, till exempel lake eller havsaborre, med citronsås.
• Kryddig och citronsmakande kyckling som framhäver vinets friska aromer.
• Grönsaksrätter som sparris eller zucchini med en lätt vinaigrette.

Kombinationen av dessa rätter med Stoneburn Sauvignon Blanc skapar en harmonisk smakupplevelse. Prova även en kombination med en krispig sallad med avokado och grapefrukt. Denna sammansättning glädjer inte bara gommen utan inbjuder också till att stanna kvar och njuta.

Beställ nu Stoneburn Sauvignon Blanc till ett bra pris online hos VINELLO och upplev den fräscha lättheten hos detta enastående vin.

• Fler produkter från Hunter´s Estate