The Ned Sauvignon Blanc - Marisco

Med The Ned Sauvignon Blanc från Marisco kommer en sann njutning i glaset. Den lysande ljulgula färgen drar genast blickarna till sig och lovar en upplevelse för sinnena. I näsan utvecklar sig förföriska aromer av akacianblommor, färska citroner och saftiga mangon. Dessa fruktiga toner harmoniserar perfekt med en aning av buxbom som ger buketten en elegant djuphet. På gommen väntar en explosion av aromer: Lätt och uppfriskande, avslöjar vinet fruktigt och underbart balanserat. Den krispiga texturen tillsammans med den distinkta fruktsyra skapar en livlig smakupplevelse. Eftersmaken är imponerande, då den avslutas med en välsmakande eftersmak och mineraliska nyanser, präglade av de sandiga, grusiga jordarna i den nyzeeländska vinregionen Marlborough.

Vinifikation av The Ned Sauvignon Blanc från Marisco

Den The Ned Sauvignon Blanc kommer från de solkyssta vinodlingarna i Nya Zeeland, där druvorna växer i en unik miljö. Rötterna på vinrankorna tränger djupt ner i marken av sandsten och grus, vilket ger druvorna en intensiv aromatisk djup. Den omedelbara påverkan av den närliggande floden säkerställer att druvorna växer långsammare och utvecklar fler smaknyanser. Skörden sker vid optimal tidpunkt för att maximalt bevara aromerna av Sauvignon Blanc. Druvorna plockas tidigt på dagen så att de förblir svala och kan utveckla sin fulla potential. Efter skörden kommer druvorna färska in i vinkällaren, där de noggrant sorteras och skonsamt krossas. Jäsningen sker i rostfria ståltankar, där kontrollerade temperaturer säkerställer att fruktaromerna bevaras. Efter avslutad jäsning får vinet vila i några månader på finjäst, vilket bidrar till dess harmoniska struktur.

Maträttrecommendationer för The Ned Sauvignon Blanc från Marisco

För att njuta av den uppfriskande elegansen av The Ned Sauvignon Blanc till fullo, servera den väl kyld vid 8 - 10°C. Till detta utsökta vita vin passar olika rätter perfekt. Prova:

1. Kokos-lime-fiskcurry – de exotiska aromerna harmoniserar underbart med vinets fruktighet.
2. Spaghetti med yoghurt-mynta-pesto – de färska örterna och den saftiga texturen av rätten understryker vinets krispighet.
3. Grönsakssallad med rödbetor – de jordiga tonerna från rödbetorna kompletterar de fruktiga facetten av Sauvignon Blanc perfekt.

Dessutom passar grillade räkor, zucchini-caprese och en fräsch quinoasallad utmärkt som komplement till detta mångsidiga vin.

• Perfekt kombination för fiskrätter.
• Uppfriskande till lätta sommarrätter.
• Idealisk som apéritif vid sociala tillställningar.

Upptäck fascinerande The Ned Sauvignon Blanc och låt dig förföras av dess mineraliska och fruktiga karaktär. Ett vin som inte bör saknas i någon vinsamling!

• Fler produkter från Marisco Vineyards