Yarden Chardonnay - Golan Heights Winery

Yarden Chardonnay av Golan Heights Winery från vinodlingsregionen Golan / Galileen är ett sorterat rent, tilltalande och elegant vitt vin. 

I glaset skimrar detta vin i en mousserande halmgul med gyllene höjdpunkter. Näsan njuter av uttrycksfulla aromer av solmogna citroner, mogna päron och färska blommor - understödda av inslag av saftig aprikos, grädde och en touch av ek. I gommen övertygar detta vita vin med en behaglig syrastruktur som harmonierar underbart med aromerna i näsan och den fylliga kroppen. 

Yarden är det ledande varumärket för Golan Heights Winery, under vilket de årliga flaggskeppsvinerna från de bästa druvorna från de bästa platserna marknadsförs. Yarden är också det hebreiska namnet på Jordanfloden, som skiljer Golanhöjderna och Galileen. Etiketten föreställer en symbol från det gamla Israel - en oljelampa dekorerad med mosaikplattor.

Vinifiering av Golanhöjderna Chardonnay Yarden

Chardonnay-druvorna till detta vita vin kommer från de norra Golanhöjderna. 

När druvorna har anlänt till vingården jäser musten först i tankar av rostfritt stål. När jäsningsprocessen är klar avrundas detta vin harmoniskt under 7 månader på franska ekfat - varav 40% är nytt trä. 

  Matrekommendation för Chardonnay Golan Heights Winery Yarden

Njut av detta torra vita vin från Golanhöjderna till rostad lax i en fin citronsås, filtravioli med pumpa eller rostad kyckling.

  Enligt EU-direktivet 2015/C 375/05 får denna artikel inte deklareras som vin från Israel.  Mer information om detta EU-direktiv finnshär.

• Fler produkter från Golan Heights Winery