Anubis Malbec - Susana Balbo

 Anubis Malbec från Susana Balbo i den argentinska vinodlingsregionen Mendoza är ett rent, sammetslent och mjukt rött vin. 

I glaset lyser detta vin i en rik rubinröd med körsbärsröda höjdpunkter. En sortarom av mogna hallon och svarta vinbär smeker näsan. I gommen övertygar detta argentinska rödvin med en underbart mjuk kropp som är skickligt omsluten av mörka fruktaromer och sammetslena tanniner. Fruktens fyllighet är fortfarande närvarande i den behagligt långa finishen. 

Vinifiering av Susana Balbo Anubis Malbec

Efter att Malbec-druvorna har skördats noggrant förs de till Susana Balbos vinkällare. Där krossas druvorna först och jäses sedan i rostfria ståltankar. Slutligen mognar detta vin i 4 månader i franska ekbarriärer. 

Matrekommendation för Malbec Susana Balbo Anubis

Njut av detta torra röda vin från Argentina till pizzaklassiker, bräserad lammstek med örtöverdrag eller också till krämig camembert. 

• Fler produkter från Susana Balbo