Archimedes - Francis Ford Coppola Winery

Archimedes från Francis Ford Coppola Winery är en fascinerande blandning av druvsorterna Cabernet Sauvignon (80%), Petit Verdot (10%), Cabernet Franc (6%) och Malbec (4%).

Detta kaliforniska rödvin övertygar redan i glaset med sin starka rubinröda färg och violetta reflexer. Doften avslöjar intensiva aromer av hallon samt vinbär och lavendelblommor. Aromerna på näsan åtföljs av toner av fikon och kakao. Mångfalden av aromer fortsätter i gommen och kompletteras med plommon, björnbär och inslag av kryddnejlika och kryddpeppar. Mogna mjuka tanniner leder till en lång aromatisk avslutning.

Vinifiering av Archimedes Coppola

Druvorna kommer från vingårdar i Alexander Valley, Sonoma County och North Coast.
Detta kaliforniska rödvin lagras i totalt 20 månader på franska ekbarriquer. Lagringen i trä gör att vinet kan utveckla sina fina tanniner, underbara fruktsmaker och fylliga textur.

Matrekommendation för Coppolas Archimedes

Njut av detta röda toppvin till lammgryta med couscous, lammlägg med örtöverdrag och sötpotatismos eller till kryddiga ostar - särskilt gorgonzola.

Utmärkelser för Francis Ford Coppola Archimedes

• Robert M. Parker - The Wine Advocate: 94 poäng för 2013
• Wine Spectator: 90 poäng för 2013
• Wine Enthusiast: 91 poäng för 2013
• The Wine Advocate: 92+ poäng för 2011
• San Francisco Chronicle Wine Competition: Dubbelt guld för 2011

• Fler produkter från Francis Ford Coppola