Bibenda Award-viner

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Bibenda är fortfarande känd för de flesta erfarna italienska vinfantaster som Duemilavini . Oavsett vad vinguiden heter täcker publikationen, som har publicerats sedan 1998, över 20 000 viner, vilket gör Bibenda till en av de absoluta jättarna på den italienska vinvärderingsscenen tillsammans med Gambero Rosso och I Vini di Veronelli. Bedömningen baseras på ett strikt 100-poängssystem, där betyget sedan översätts till grappoli - "druvor" - och viner med mer än 91 poäng får ytterligare 5 druvor. Viner mellan 85 och 90 poäng pryder 4 druvor ner till 2 druvor för 74 - 89 poäng för solida viner.

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Sherazade Nero d’Avola Sicilia DOC 2020 - Donnafugata Sherazade Nero d’Avola Sicilia DOC 2020 - Donnafugata
Rött vin torr Italien Sizilien (IT)
139,17 Skr *
0.75 l (185,56 Skr * / 1 l)
75219-IT-RW-NA-001-19
Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG 2017 - Carpineto
Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG 2017 - Carpineto
Rött vin torr Italien Toskana (IT) Vino Nobile di Montepulciano DOCG (IT)
238,47 Skr *
0.75 l (317,96 Skr * / 1 l)
70600-IT-RW-SA-004-12
Cosimo Varvaglione Collezione Privata Primitivo di Manduria DOP 2017 - Varvaglione Cosimo Varvaglione Collezione Privata Primitivo di Manduria DOP 2017 - Varvaglione
Rött vin halvtorrt Italien Apulien (IT) Primitivo di Manduria DOC (IT)
260,12 Skr *
0.75 l (346,83 Skr * / 1 l)
70728-IT-RW-PR-06-14
Dricks!
Edizione 20 Cinque Autoctoni VDT - Farnese Vini
Edizione 20 Cinque Autoctoni VDT - Farnese Vini
Rött vin torr Italien Abruzzen (IT)
238,47 Skr *
0.75 l (317,96 Skr * / 1 l)
70011-IT-RW-BL-012-11
Kaufe 6, spare 5%
Dricks!
Collezione Cinquanta Vino Rosso d'Italia - Cantine San Marzano Collezione Cinquanta Vino Rosso d'Italia - Cantine San Marzano
Rött vin halvtorrt Italien Apulien (IT) Salento IGT (IT)
239,57 Skr *
0.75 l (319,43 Skr * / 1 l)
70342-IT-RW-BL-187-00
-
Winkl Sauvignon Blanc Alto Adige Terlaner DOC 2021 - Cantina Terlan
Vitt vin torr Italien Trentino-Alto Adige (IT) Alto Adige /Südtirol DOC (IT)
227,71 Skr *
0.75 l (303,61 Skr * / 1 l)
70011-IT-WW-SB-0002-13
Tancredi Rosso Terre Siciliane IGT 2017 - Donnafugata Tancredi Rosso Terre Siciliane IGT 2017 - Donnafugata
Rött vin torr Italien Sizilien (IT)
293,14 Skr *
0.75 l (390,85 Skr * / 1 l)
75219-IT-RW-BL-003-17
Villa Cordevigo Bianco IGT 2017 - Villabella
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Vitt vin torr Italien Venetien (IT)
223,31 Skr *
0.75 l (297,75 Skr * / 1 l)
70007-IT-WW-BL-001-15
Pelofino Toscana Rosso IGT - Le Pupille
Pelofino Toscana Rosso IGT - Le Pupille
Rött vin torr Italien Toskana (IT) Toscana IGT (IT)
117,52 Skr *
0.75 l (156,69 Skr * / 1 l)
70235-IT-RW-BL-056-11
Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2015 - Carpineto Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2015 - Carpineto
Rött vin torr Italien Toskana (IT) Chianti DOCG (IT)
454,32 Skr *
0.75 l (605,76 Skr * / 1 l)
70600-IT-RW-SA-006-15
Amarone Valpolicella Classico DOCG 2017 - Zenato Amarone Valpolicella Classico DOCG 2017 - Zenato
Rött vin torr Italien Venetien (IT) Amarone della Valpolicella DOCG (IT)
426,44 Skr *
0.75 l (568,59 Skr * / 1 l)
70336-IT-RW-BL-001-08
- Guado al Tasso Bolgheri Superiore DOC - Guado al Tasso
Rött vin torr Italien Toskana (IT) Bolgheri DOC (IT)
1 500,06 Skr *
0.75 l (2 000,08 Skr * / 1 l)
70011-IT-RW-BL-087-00
Capitel Foscarino Bianco Veneto IGT 2020 - Anselmi Capitel Foscarino Bianco Veneto IGT 2020 - Anselmi
Vitt vin torr Italien Venetien (IT)
184,54 Skr *
0.75 l (246,05 Skr * / 1 l)
70235-IT-WW-BL-005-11
Pas Operé Extra Brut Franciacorta DOCG 2015 - Bellavista Pas Operé Extra Brut Franciacorta DOCG 2015 - Bellavista
Mousserande Spumante brut - bruto Italien Lombardei (IT) Franciacorta DOCG (IT)
594,59 Skr *
0.75 l (792,79 Skr * / 1 l)
70121-IT-SW-BL-18-13
Sirmian Pinot Bianco Alto Adige DOC von Nals Margreid | VINELLO Sirmian Pinot Bianco 2020 - Nals Margreid
Vitt vin torr Italien Trentino-Alto Adige (IT) Alto Adige /Südtirol DOC (IT)
227,71 Skr *
0.75 l (303,61 Skr * / 1 l)
70017-IT-WW-PB-001-18
Dricks!
Rubesco Rosso di Torgiano DOC 2018 - Tenuta di Torgiano Rubesco Rosso di Torgiano DOC 2018 - Tenuta di Torgiano
Rött vin torr Italien Umbrien (IT) Torgiano DOC (IT)
137,09 Skr *
0.75 l (182,79 Skr * / 1 l)
70235-IT-RO-BL-633-13
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Bibenda - Weinführer und Instanz der italienischen Sommeliers 

Der Weinguide Bibenda Vini d’Italia umfasst über 20.000 Weine, erforscht Regionen und Weingüter im Detail, gibt ausführliche Verkostungsnotizen und offenbart kulinarische Empfehlungen. Obwohl der publizierte Weinführer seit 1998 erscheint, ist Bibenda seit 1965 aktiv, um zur Verbesserung und Verbreitung der Wein- und Speisekultur beizutragen. Der Ursprung von Bibenda liegt nämlich in der Italienischen Sommelier Vereinigung Rom. Ein Zusammenschluss von Wein-Enthusiasten und Sommeliers. Neben der Publikation des Bibenda Weinführers bietet die Vereinigung Kurse und Events rund um den italienischen Wein, Grappa und Öle an. Für alle, die sich in Sachen Sommelier und italienischer Speisekultur weiterentwickeln wollen, bietet Bibenda ausführliches Lehrmaterial. Seit 2016 erscheint Bibenda nur noch in digitaler Form auf der Internetpräsenz oder via App. 

Wie bewertet Bibenda?

Bewertet wird nach strengem 100-Punkte-Schema, wobei die Bewertung dann noch in Grappoli - "Trauben" - übersetzt wird. Die höchste Auszeichnung des Fachmagazins sind also Cinque Grappoli, die nur absolute Spitzenweine erhalten. Von den circa 20.000 Weinen, die jährlich den Weg in den Weinführer finden, kommen nur etwa 400 bis 500 Weine die begehrte Auszeichnung. 

Grappoli di Bibenda

Blättert man durch den Weinführer, entdeckt man schnell die überall verstreuten Trauben. Bereits die Farbe der Weintraube gibt dem Leser Aufschluss über die Weinart. Grüne Trauben stehen für Weißweine, rosa Trauben für Rosé, rote Trauben für Rotwein und hellblaue Trauben stehen für Grappa. Den Schwerpunkt legt Bibenda deutlich auf Rotweine. 

Was bedeuten die Punkte bei Bibenda?

  • 100 bis 91 Punkte - exzellente Spitzenweine/ 5 Trauben
  • 90 bis 85 Punkte - hohes Niveau und hervorragender Wert / 4 Trauben
  • 84 bis 80 Punkte - gute Qualität und Finesse / 3 Trauben
  • 79 bis 74 Punkte - mittleres Niveau und angenehme Verarbeitung / 2 Trauben 
Weitere Symbole im Bibenda Weinguide

Die Cinque Grappoli von Bibenda alleine sind schon eine renommierte Auszeichnung für Winzer und Weingüter. Etwa 400 bis 500 italienische Weine kommen in den Genuss, sich mit den 5 Trauben zu rühmen. Doch es geht noch höher. In jeder Ausgabe präsentiert der Wein Guide eine Best of Liste mit den 10 besten Weinen des Jahres aus Italien. Damit setzt sich ein Wein wahrlich die Krone auf - denn das Symbol, das Bibenda den absoluten Spitzenweinen gibt, ist eben eine Krone


Ferne deutet eine Flasche auf die Lagerfähigkeit hin. Steht die Flasche aufrecht, sollte der Wein möglichst in den kommenden 2 Jahren getrunken werden. Steht die Flasche leicht schräg, bietet der Wein optimalen Trinkgenuss in den nächsten 3 bis 5 Jahren. Liegt die Flasche horizontal, sollte man den Wein auch genauso lagern und erst in 5 Jahren oder später öffnen. 

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