Champagne

123 Produkte

Champagne: härligt mousserande, syrligt gott och framför allt en elegant doft av den stora världen. När det gäller den eleganta triaden av smak, prestige och representation är och förblir Champagne den klara nummer ett bland mousserande viner. Hos VINELLO är du på exakt rätt plats för att säkra denna glittrande skatt , som är eftertraktad oavsett mode, . Du hittar billiga och dyraste champagner, champagner med intensiva jästtoner, roséchampagner, magnumchampagner, med och utan presentförpackning, brut och från Blanc de Blanc till Blanc de Noir.

Läs mer Handla om Champagne
Stängfilter
från till
 
 
 
Inga resultat hittades för filtret!
Champagne Brut Royal - Pommery Champagne Brut Royal - Pommery
Mousserande Champagner brut - bruto Frankrike Champagne (FR)
400,39 Skr *
0.75 l (533,85 Skr * / 1 l)
70732-FR-SW-BL-001-NV
Rosé Dolorès Brut - Champagne Baron-Fuenté Rosé Dolorès Brut - Champagne Baron-Fuenté
Mousserande Champagner brut - bruto Frankrike Champagne (FR)
367,98 Skr *
0.75 l (490,64 Skr * / 1 l)
70697-FR-SW-BL-004
Grande Réserve Brut 0,375 l - Champagne Baron-Fuenté Grande Réserve Brut 0,375 l - Champagne Baron-Fuenté
Mousserande Champagner brut - bruto Frankrike Champagne (FR)
183,44 Skr *
0.375 l (489,17 Skr * / 1 l)
70697-FR-SW-BL-007
Grande Réserve Brut - Champagne Baron-Fuenté Grande Réserve Brut - Champagne Baron-Fuenté
Mousserande Champagner brut - bruto Frankrike Champagne (FR)
303,17 Skr *
0.75 l (404,23 Skr * / 1 l)
70697-FR-SW-BL-003
Champagne Brut Royal 1,5 l Magnum - Pommery Champagne Brut Royal 1,5 l Magnum - Pommery
Mousserande Champagner brut - bruto Frankrike Champagne (FR)
1 007,95 Skr *
1.5 l (671,97 Skr * / 1 l)
70732-FR-SW-BL-002-NV
Grand Rosé Grand Cru - Champagne Lallier Grand Rosé Grand Cru - Champagne Lallier
Mousserande Champagner brut - bruto Frankrike Champagne (FR)
551,30 Skr *
0.75 l (735,07 Skr * / 1 l)
70125-FR-SW-BL-002
vegan
- Brut Rosé Premium Réserve Champagne AOC - Charles Mignon
Mousserande Champagner brut - bruto Frankrike Champagne (FR)
432,80 Skr *
0.75 l (577,07 Skr * / 1 l)
70126-FR-SW-BL-607
Champagner City Lights Nocturne Sec - Champagne Taittinger Champagner City Lights Nocturne Sec - Champagne Taittinger
Mousserande Champagner torr - dry - sec Frankrike Champagne (FR)
551,42 Skr *
0.75 l (735,23 Skr * / 1 l)
70011-FR-SW-00022
Cuvée Royale Rosé brut in GP - Joseph Perrier Cuvée Royale Rosé brut in GP - Joseph Perrier
Mousserande Champagner torr Frankrike Champagne (FR)
659,41 Skr *
0.75 l (879,21 Skr * / 1 l)
70745-FR-SW-BL-0083-NV
Champagner Brut Millésimé 2014 - Champagne Taittinger Champagner Brut Millésimé 2014 - Champagne Taittinger
Mousserande Champagner brut - bruto Frankrike Champagne (FR)
670,17 Skr *
0.75 l (893,56 Skr * / 1 l)
70011-FR-SW-00011-05
Champagner Nocturne Sec - Champagne Taittinger Champagner Nocturne Sec - Champagne Taittinger
Mousserande Champagner torr - dry - sec Frankrike Champagne (FR)
536,38 Skr *
0.75 l (715,17 Skr * / 1 l)
70011-FR-SW-BL-009
Dricks!
Champagner Cuvée Brut - Piper-Heidsieck Champagner Cuvée Brut - Piper-Heidsieck
Mousserande Champagner brut - bruto Frankrike Champagne (FR)
432,80 Skr *
0.75 l (577,07 Skr * / 1 l)
70217-FR-SW-BL-758
Brut Nature - Champagne Drappier Brut Nature - Champagne Drappier
Mousserande Champagner brut - bruto Frankrike Champagne (FR)
400,39 Skr *
0.75 l (533,85 Skr * / 1 l)
70137-FR-SW-PN-001
Champagner Brut Réserve in GP - Champagne Taittinger Champagner Brut Réserve in GP - Champagne Taittinger
Mousserande Champagner brut - bruto Frankrike Champagne (FR)
519,14 Skr *
0.75 l (692,19 Skr * / 1 l)
70011-FR-SW-004
Champagner City Lights Nocturne Sec Rosé - Champagne Taittinger Champagner City Lights Nocturne Sec Rosé - Champagne Taittinger
Mousserande Champagner torr - dry - sec Frankrike Champagne (FR)
670,17 Skr *
0.75 l (893,56 Skr * / 1 l)
70011-FR-SW-BL-010
Esprit Grand Cru - Champagne Baron-Fuenté Esprit Grand Cru - Champagne Baron-Fuenté
Mousserande Champagner brut - bruto Frankrike Champagne (FR)
432,80 Skr *
0.75 l (577,07 Skr * / 1 l)
70697-FR-SW-BL-006
1 från 8

Champagne - en symbol för lyx och fransk livsstil

Champagne kommer från ett litet område i norra Frankrike, som inte är större än 33 500 hektar och sträcker sig knappt 150 kilometer. Här i Champagne är flera tusen små vinodlare i nu 357 kommuner upptagna med att omsorgsfullt sköta de vinstockar som levererar druvorna till det legendariska mousserande vinet . De olika förhållandena i sammanlagt 20 regioner eller sex stora regioner ger Champagnes mousserande vin sin alldeles egna karaktär. De röda druvsorterna Pinot Noir (Pinot Noir) och Pinot Meunier (Black Riesling) används till 38 respektive 34 procent, och den vita druvsorten Chardonnay till 28 procent. De vita druvsorterna Arbane, Petit Meslier, Pinot Blanc och Pinot Gris har en minimal andel. 

Hur tillverkas champagne?

Även om röda druvor är i majoritet kommer du främst att kunna köpa vit champagne. Därför måste de röda druvorna pressas mycket snabbt efter skörden så att så lite färg från skalet som möjligt går över i saften. Detta är också en viktig kvalitetsegenskap vid produktion av champagne. Av 160 kg druvor får högst 102 liter must framställas. Under den första pressningen, cuvéen, kan endast cirka 80 liter utvinnas ur det värdefulla materialet för den bästa champagnen. Billig champagne, som ofta kallas "traditionell", kan också innehålla basviner från den andra och tredje pressningen.

Champagne från Blanc de Blancs till Blanc de Noir

Grundvinerna samlas ihop på våren för jäsning på flaska. Om du köper en champagne som endast innehåller vita druvor kan den kallas Blanc de Blancs. Om endast basviner från röda druvsorter kan kombineras är det en sällsynt Blanc de Noir. Utan årgångsbeteckning kan du köpa billiga champagner där basvinerna kommer både från den aktuella årgången och från äldre årgångar.

Mycket tid med Méthode Champenoise

Champagnes mousserande vin får en särskilt lång jäsningstid i flaskan, som här bara kan kallas méthode champenoise. Medan ett mousserande vin måste ligga på jästen i sex månader och en Crémant i nio månader, krävs 15 månader för en vintagelös champagne och hela tre år för en årgångschampagne.

Flaskorna skakas sedan tills jästen bildar en plugg i flaskhalsen. Den isas innan flaskan öppnas och sprutas sedan ut. Förlusten ersätts av doseringen - den mest välbevakade hemligheten för varje champagnehus. Den består av söta viner, sockerlösning eller till och med mycket lätt cognac, Esprit de Cognac, och avgör bland annat hur mycket restsocker som finns i en champagne. 

Kvalitetsnivåer för champagne

Champagne är alltid ett mousserande kvalitetsvin med kontrollerat ursprung - en AOC. Alkoholhalten är vanligtvis 12 volymprocent, men kan också uppgå till 12,5 volymprocent. Dessutom är det obligatoriskt med en hög täthet av vinstockar som minskar avkastningen, men ökar kvaliteten, och manuell skörd för detta mousserande vin. En större andel äldre årgångar gynnar också kvaliteten och kan erkännas med beteckningen "réserve". Tillägget "prestige" eller "spéciale" anger de bästa champagnerna från ett champagnehus.

Den officiellt erkända kvalitetsklassificeringen av de bästa champagnerna baseras på det pris som druvorna från de enskilda kommunerna kan uppnå. Om detta pris är detsamma som maximipriset i en kommun får en champagne från den kommunen kalla sig Grand Cru. Om druvorna uppnår 90-99 procent av det högsta priset kan du köpa denna champagne som Premier Cru. 

Köp champagne online på VINELLO

Vinello är din vinspecialist för alla mousserande nöjen, från Prosecco till champagne. Hos oss kan du köpa din champagne online och välja mellan många betalningsmetoder. VINELLO är också nästan unikt eftersom du har möjlighet att köpa på konto från första beställningen. Dessutom har du rätt att återvända till . Självklart erbjuder vi också snabb leverans och individuell service.

Saker att veta om Champagne
Hur förvarar man champagne?
Champagneflaskor ska helst förvaras upprätt. Viktigare är att de förvaras på ett mörkt ställe vid en konstant temperatur på 10-15 grader. För kortvarig förvaring är kylskåpet en lämplig plats.
Vad är hållbarheten för champagne?
Champagne har redan haft en längre lagringsperiod när den levereras. Den är nu mogen och kommer inte att utvecklas ytterligare, förutom för sällsynta toppkvaliteter. En billig champagne kan dock lagras i upp till tre år om den förvaras optimalt. En utmärkt årgångschampagne är en ojämförlig njutning även efter mer än tio år.
Hur länge håller öppen champagne?
En öppen champagneflaska kan inte förvaras. Champagne är ännu mer fint bubbligt än mousserande vin. Denna karaktär försvinner efter några timmar, även med en champagnepropp. Efteråt blir det ett mousserande vin kvar i flaskan som inte längre är jämförbart med den champagne som avnjöts omedelbart efter öppnandet.
Vid vilken dricktemperatur är champagne bäst?
Den optimala dricktemperaturen för champagne är mellan sju och nio grader för smaker från torr till halvtorr. En extra torr champagne kan också hällas upp direkt från kylskåpet i champagneglasen och roséchampagne eller söt champagne kan tempereras till drygt tio grader.
Matrekommendation: Vad passar bra till champagne?
Champagne låter gärna försiktigt ångad fisk i milda såser stå bredvid. Detta gäller även ostron, kaviar och fisk och skaldjur som inte är för kryddiga. Den kan också serveras som aperitif med lätta patéer, serranoskinka eller Comté-ost med vindruvor eller cocktailtomater.
Upp