Champagner Brut Réserve - Champagne Taittinger

Champagne Taittinger Champagne Brut Réserve är en förstklassig champagne i glaset. Den har en underbart lysande gyllengul färg. Det mousserande vinets perlage lyser i glaset på ett mycket fint, elegant och långvarigt sätt. Om man snurrar glaset utmärker sig detta mousserande vin genom sin underbara briljans, som får det att dansa i glaset med verve. Denna franska cuvée bjuder på underbart uttrycksfulla toner av aprikoser, äpplen, päron och grapefrukt i glaset. Här finns också inslag av valnöt, rostad mandel och rostad hasselnöt.

Champagne Taittinger Champagne Brut Réserve imponerar med sin elegant torra smak. Den buteljerades med endast 10,2 gram restsocker. Som man kan förvänta sig av ett vin förtrollar denna fransman naturligtvis med den finaste balansen trots all sin torrhet. Smak behöver inte nödvändigtvis restsocker. På tungan kännetecknas detta lättfotade mousserande vin av en otroligt krispig och smältande textur. Tack vare den måttliga fruktsyran smickrar Champagne Brut Réserve med en mjuk munkänsla utan att sakna saftig livfullhet. Finalen av denna Champagne från vinodlingsregionen Champagne, eller mer exakt från Champagne, är i slutändan övertygande med en betydande eftersmak.

Vinifiering av Champagne Brut Réserve från Champagne Taittinger

Den eleganta Champagne Brut Réserve från Frankrike är en cuvée, pressad av druvsorterna Chardonnay, Pinot Meunier och Pinot Noir. Champagne Brut Réserve är ett vin från den gamla världen rakt igenom, för denna fransman andas en extraordinär europeisk charm som tydligt understryker framgången för viner från den gamla världen. Vid optimal mognad skördas druvorna till Champagne Brut Réserve uteslutande för hand utan hjälp av grova och mindre selektiva fullskördare. Efter handskörden förs druvorna omedelbart till vineriet. Här väljs de ut och pressas försiktigt. Jäsningen av basvinerna följer. Efter sammansättningen av den slutliga champagnen följer ytterligare åldring på grundval av flasklagringen. Champagne Taittinger Champagne Brut Réserve mognar sedan i flaskan i flera månader och degorgeras slutligen.

Matrekommendation för Champagne Brut Réserve från Champagne Taittinger

Denna champagne från Frankrike serveras bäst kyld vid 5 - 7°C till wokade grönsaker med fisk, mandelmjölksgelé med litchiplommon eller fiskcurry med kokos och lime.

Utmärkelser för Champagne Brut Réserve från Champagne Taittinger

• Fler produkter från Champagne Taittinger