Champagner Essentiel Cuvée Réservée Extra Brut - Piper-Heidsieck

Piper-Heidsieck Champagne Essentiel Cuvée Réservée Extra Brut är en förstklassig champagne i vinglaset. Den har en underbart lysande, gyllengul färg. Det mousserande vinets perlage är mycket fint, elegant och långvarigt i glaset. När man snurrar glaset kännetecknas detta mousserande vin av en fascinerande lätthet, som gör att det dansar i glaset med verve. I glaset presenterar detta mousserande vin från Piper-Heidsieck aromer av kumquats, apelsiner, pomelo, citroner och grapefrukt, kompletterade med andra fruktiga nyanser. Detta torra mousserande vin från Piper-Heidsieck är precis rätt för vinkännare som inte kan dricka sitt vin torrt nog. Champagne Essentiel Cuvée Réservée Extra Brut kommer mycket nära detta, eftersom det har pressats med bara 5,9 gram restsocker. På tungan kännetecknas denna lättfotade champagne av en enormt smältande textur. Med sin livliga fruktsyra är Essentiel Cuvée Réservée Extra Brut Champagne imponerande fräsch och livlig i gommen. I avslutningen imponerar detta vin från vinodlingsregionen Champagne med sin betydande längd. Återigen finns det antydningar till päron och kvitten. I eftersmaken kommer mineraltoner från de märgel- och kalkstensdominerade jordarna.

Vinifiering av Champagne Essentiel Cuvée Réservée Extra Brut av Piper-Heidsieck

Grunden för den förstklassiga och underbart eleganta Cuvée Champagne Essentiel Cuvée Réservée Extra Brut från Piper-Heidsieck är druvorna Chardonnay, Pinot Meunier och Pinot Noir. Druvorna växer under optimala förhållanden i Champagne-regionen. Här gräver vinrankorna ner sina rötter djupt i jordar av kalksten och märgel. Champagne Essentiel Cuvée Réservée Extra Brut är ett vin från den gamla världen rakt igenom, för denna fransman andas en extraordinär europeisk charm som tydligt understryker framgången med viner från den gamla världen. När druvorna till Champagne Essentiel Cuvée Réservée Extra Brut är perfekt mogna skördas de uteslutande för hand, utan hjälp av grova och mindre selektiva fullskördare. Efter skörden förs druvorna omedelbart till vineriet. Här sorteras de och bryts försiktigt upp. Basvinerna får sedan jäsa. Efter att cuvéen har satts samman följer ytterligare lagring på grundval av Méthode Champenoise. Piper-Heidsieck Champagne Essentiel Cuvée Réservée Extra Brut mognar sedan i 48 månader på full jästfällning.

Rekommenderad mat för Champagne Essentiel Cuvée Réservée Extra Brut från Piper-Heidsieck

Drick detta mousserande vin från Frankrike mycket väl kylt vid 5 - 7°C som tillbehör till kokos-lime fiskcurry, potatispanna med lax eller pasta med korvknyten.

Utmärkelser för Champagne Essentiel Cuvée Réservée Extra Brut från Piper-Heidsieck

• Fler produkter från Champagnes Piper-Heidsieck