Brut Nature - Champagne Drappier

Champagne Drappier's Brut Nature gnistrar i glaset med ljusrött guld och förför näsan med läckra aromer av nypressade druvor, röd och vit frukt och citrus. Eleganta brioche nyanser och subtila rökiga antydningar kompletterar det.

Denna särskilt torra champagne från Drappier glädjer sig i gommen med fina nyanser av vingårdspersika och kryddiga örter. Den långa finishen av denna champagne avslöjar eleganta inslag av kryddor.

Vinifiering av Drappier Brut Nature

Denna champagne är gjord på 100% Pinot Noir. Endast musten från den första pressningen används, som klaras naturligt och jäses vid låg temperatur i 2 veckor. Därefter följer malolaktisk jäsning. Efter buteljering och andra jäsning mognar denna champagne i flaskan i två till tre år.

Matrekommendation för Drappier Brut Nature

Njut av denna Brut Champagne som aperitif, till skaldjur och sashimi eller till färsk getost.

• Fler produkter från Champagne Drappier