Epoch Imiglikos weiß - Douloufakis Winery

Epoch Imiglikos vit från Douloufakis Winery är ett karaktärsfullt vin som utmärker sig med sin glänsande gyllene färg. I näsan utvecklas friska aromer av citrusfrukter, som lime och grapefrukt, i kombination med florala inslag av vita blommor. I gommen visar den en livlig syra som harmoniskt är sammanflätad med subtil mineralitet och söta inslag av mogen persika och melon. Detta vin erbjuder en uppfriskande smaksensation som omfamnas av en fin, fruktig ton och leder till en lång, elegant eftersmak.

Vinfiering av Epoch Imiglikos vit från Douloufakis Winery

Druvorna till Epoch Imiglikos vit kommer från välskötta vinodlingar i regionen Kreta, Grekland. Här gynnas vinrankorna av ett milt klimat med tillräckligt med solsken och näringsrik jord. Skörden sker för hand för att välja ut de bästa druvorna. Efter skörden pressas druvorna varsamt, där juicen extraheras skonsamt. Vinfieringen sker i rostfria ståltankar för att bevara friskheten och arommångfalden. Efter jäsningen lagras vinet i några månader för att optimera struktur och finess.

Matrekommendationer till Epoch Imiglikos vit från Douloufakis Winery

Epoch Imiglikos vit harmoniserar underbart med lätta rätter. 1. Prova den till grillad fisk, som dorade eller barramundi. 2. Den passar också perfekt till fräscha sallader med citrusdressing. 3. En annan perfekt kombination är lätta skaldjur som räkor eller scampi. 4. Vegetariska rätter med kronärtskocka eller zucchini kompletterar dess karaktär. 5. För ostälskare rekommenderar vi mild getost eller feta. 6. Njut även av den som en uppfriskande aperitif. • Grillad fisk • Fräscha sallader • Skaldjur • Vegetariska rätter • Getost eller feta • Som aperitif Kombinera detta utmärkta vin med dina favoriträtter och upplev en läcker smakupplevelse.

• Fler produkter från Douloufakis Winery