Imaginador Cinsault - Pedro Parra

Den Imaginador Cinsault presenterar sig i en strålande rubinröd färg. Denna vin fängslar med aromer av mogna körsbär och saftiga hallon. I bakgrunden utvecklas florala nyanser, och en subtil kryddighet rundar av bouqueten på ett harmoniskt sätt. Smaken är frisk och livlig. Den medelstarka strukturen och den eleganta känslan i munnen gör varje klunk till en njutning. Mjuka tanniner och en fin syra följer den fruktiga fylligheten ända in i eftersmaken. En verkligt oemotståndlig droppe för vinälskare.

Vinifikation av Imaginador Cinsault från Pedro Parra

Druvorna för Imaginador Cinsault växer på de bästa lägena. Jorden är mineralisk och väl ventilerad. Dessa faktorer skapar optimala förhållanden för Cinsault-druvan. Skörden sker för hand för att selektera de bästa druvorna. Efter skörden följer en varsam pressning. VMusten jäses i ståltankar för att bevara fräschören och fruktigheten. Efter jäsning får vinet mogna i några månader i stora ekfat. På så sätt integreras träinflytandet perfekt i fruktaromerna.

Matrekommendation för Imaginador Cinsault från Pedro Parra

Njut av Imaginador Cinsault till följande rätter:

• 1. Grillad kyckling med örter
• 2. Lätt kryddade fiskrätter
• 3. Pasta med tomatsås
• 4. Somriga sallader med getost
• 5. Antipasti-tallrikar med oliver och rostat grönsaker

De fruktiga noterna skapar en harmonisk koppling till rätterna och låter vinet komma till sin rätt. En sann njutning!

• Fler produkter från Pedro Parra