Valle Central Vin

Valle Central är enormt! Det sträcker sig över 400 km från norr till söder. Viner från Valle Central är lika mångsidiga som terroiren i Chiles största vinområde, som även är känt som Central Valley. Vinet från den upphöjda dalen är bokstavligt talat en högtidsstund.

Dalarna i Valle Central

Valle Central består av fyra dalar. I norr ligger Maipo, följt av Valle del Rapel, därefter kommer Curicó och slutligen i söder Maule. Dessa mycket stora dalar och vinproducerande områden delas ibland upp ännu mer. Till exempel består Rapel av vinområdena Cachapoal i norr och Colchagua i söder. Maipo-dalen ligger nära huvudstaden Santiago de Chile och anses vara det första vinodlingsområdet i Anderna.

Eftersom Maipo producerar en mängd välrenommerade viner, har det också blivit belönat med den hedervärda titeln "Bordeaux i Sydamerika". I de fyra dalarna i Valle Central uppstår komplexa, aromatiska viner. De olika klimatiska och geografiska förutsättningarna i den långsträckta Valle Central främjar ett brett utbud av läckra viner.

Maipo i Valle Central

Valle del Maipo är historiskt och ekonomiskt betydelsefullt. Dels sägs det att de första vinrankorna har odlats i det platta området i Maipo. Troligtvis tog spanska kolonisatörer med sig vinodlingen till Chile på 1500-talet. Dels betraktas Maipo-regionen som den som producerar det mest ansedda vinet i den sydamerikanska staten. Mellan Anderna i öster och Kordillerna i väster frodas utsökta rödvinsdruvor som Cabernet Sauvignon. Mikroklimatet i denna dal, som ligger mindre än 40 km söder om huvudstaden Santiago de Chile, är så omväxlande att det också kan ge mycket bra vita vinrankor. Generellt gäller: heta dagar, kalla nätter.

Vinodlingsområdena i de upphöjda delarna av Andernas utlöpare och de motsatta bergskedjorna föredras för vinodling. Här, på nästan 800 m över havet, mognar bären mellan värme och kyla. Namnet på den populära dalen kommer från floden Maipo, som mäter nästan 250 km från sin källa i Anderna till Stilla havet.

Underregionerna i vinodlingsområdet Maipo heter Puerte Anto och Pirque. De är övervägande fyllda med franska rödvinsdruvor som Cabernet Sauvignon eller Carmenère.

Viktiga och vanliga druvsorter i Valle Central

Valle Central har många olika druvsorter. Vanliga och viktiga av dem är:

• Cabernet Sauvignon
• Sauvignon Blanc
• Merlot
• Pinot Noir
• Carmenère
• Chardonnay
• Syrah

Det delade Rapel i Valle Central

Rapel-dalen består av vinområdena Colchagua och Cachapoal. Härifrån kommer omkring en fjärdedel av Chiles viner. Särskilt för de röda vinerna som framställs av Cabernet Sauvignon, Carmenère eller Syrah är de två underregionerna kända. Precis som för Maipo-dalen är floden namngivande i denna huvuddal av Valle Central. Valle Rapel är cirka 100 km lång och ligger centralt mellan berg. Till sist försvinner uppmärksamheten på Rapel-dalen till fördel för de två subvärlden Colchagua och Cachapoal. Både den höga produktiviteten i Cachapoal och den fina och fruktiga balansen av viner från Colchagua uppskattas internationellt.

Södra Valle Central

De södra vinproduktionsområdena i Valle Central är Curicó och Maule. Särskilt Curicó-dalen visar en hög andel vita druvsorter som den ofta aromatiskt komplexa Chardonnay eller Sauvignon Blanc. Besökare av vinområdet Curicó värdesätter särskilt vinfesten "Fiesta de la Vendimia de Curicó". Den pågår i en vecka från mitten av mars. På vinvägen ("Ruta del Vino del Valle de Curicó") presenterar sig lokala vinodlare och erbjuder sina viner för provsmakning. Vinfesten åtföljs av musik i behaglig temperatur och sprider en charmig, sydamerikansk atmosfär.

Det sydligaste området i Valle Central är Maule. På cirka 24 000 ha mognar vindruvorna under goda förhållanden. I motsats till de andra dalarna i Valle Central faller det mer regn i detta område, särskilt på vintern. Det är något svalare i denna region, vilket också beror på floden Maule, som har sin källa i Anderna och mynnar ut i Stilla havet. Karakteristiska jordar i dalen är lera, granit, lera, grus och vulkanisk bergart.

Värt att veta om vin från Valle Central

Hur stor är vinodlingsarealen i vinområdet Valle Central?

Vinodlingsarealen i vinområdet Valle Central är enorm. Sammanlagt utgör vinodlingsarealerna i de fyra huvuddalarna cirka 90% av den totala vinodlingsarealen i Chile. Det handlar alltså om ungefär 124 000 ha vinodlingsareal i Valle Central.

Var Valle Central drabbat av vinlusplågan på 1800-talet?

Nej, Valle Central var inte drabbat av vinlusplågan. Chile anses, förutom Cypern, vara det enda landet i världen som undkommit plågan. Just därför är vinodlingsområdet speciellt. Odlade druvsorter som tidigare importerades från Frankrike till Valle Central kunde återföras till de drabbade länderna efter de förödande effekterna av skadeinsektsangreppet.

Vilken druvsort är mest odlad i Valle Central?

Den röda druvsorten Cabernet Sauvignon odlas mest i Valle Central. Den utgör cirka 30% av alla druvsorter i detta vinodlingsområde.

Köp vin från Valle Central

Om du nu känner för att njuta av vin från Valle Central, kan du gärna bläddra genom vår onlinebutik på VINELLO. Du hittar ett välbalanserat urval av utsökta viner från Valle Central i Chile. Vi erbjuder förstklassig och bekväm service: Du kan enkelt och bekvämt betala i vår onlinebutik. Säker och snabb leverans väntar på dig. Beställ vin från Valle Central för dig själv eller som en present till dina släktingar eller vänner.

Tveka inte att kontakta oss om du har frågor eller önskemål! Vårt telefonnummer är 0351 – 469 256 55. Du når oss via e-post på adressen [email protected]. Sök efter oss på Facebook eller kolla in oss på Instagram @vinello_wine. Vi ser fram emot att höra från dig!