Lancatay Noble Edition Malbec - Huarpe Wines

Den fatlagrade Lancatay Noble Edition Malbec från vinregionen Mendoza visar sig i glaset i en lysande purpurröd färg. I glaset uppvisar detta röda vin från Huarpe Wines aromer av björnbär, kompletterade med svartvinbär och svarta körsbär. Huarpe Wines Lancatay Noble Edition Malbec imponerar med sin elegant torra smakprofil. Den tappades på flaska med 6,8 gram restsocker. Det rör sig här om ett verkligt kvalitetsvin som tydligt skiljer sig från enklare kvaliteter och som därför, trots all torrhet, förtjusar denna argentinare med en ytterst fin balans. Smak behöver nämligen inte nödvändigtvis socker. Utbalanserat och mångfacetterat visar sig detta sidenlena röda vin på gommen. Tack vare den balanserade fruktsyran smeker Lancatay Noble Edition Malbec gommen med en mjuk känsla utan att sakna saftig livlighet. I eftersmaken begeistrar detta ungdomliga vin från regionen Mendoza slutligen med en härlig längd. Återigen framträder toner av björnbär.

Vinifiering av Lancatay Noble Edition Malbec från Huarpe Wines

Grunden för den balanserade Lancatay Noble Edition Malbec från Mendoza är druvor av druvsorten Malbec. Efter skörden kommer druvorna snabbt till vineriet. Där sorteras de och krossas varsamt. Därefter sker jäsningen i stora träfat vid kontrollerade temperaturer. På jäsningen följer en lagring under några månader på den fina jästfällningen, innan vinet slutligen tappas om.

Matrekommendation till Lancatay Noble Edition Malbec från Huarpe Wines

Denna argentinare fungerar utmärkt till en rad olika rätter, men är också en njutning att dricka solo.

• Fler produkter från Huarpe Wines