Reserve Chardonnay Estate Grown Sierra Foothills - Ironstone Vineyards

Reserve Chardonnay Estate Grown Sierra Foothills från vinodlingsregionen Kalifornien visar sig i glaset i en tät gyllengul färg. Om man låter detta lufta lite i glaset genom att snurra det, avslöjar detta vita vin en hög viskositet, vilket visar sig i kyrkfönster på glasets kant. Detta druvrena amerikanska vin presenterar härligt uttrycksfulla toner av citron, päron, mirabelle och persika i glaset. Därtill kommer inslag av melon, mineraler och karamell.

På gommen startar Reserve Chardonnay Estate Grown Sierra Foothills från Ironstone Vineyards härligt torrt, greppigt och aromatiskt. Genom sin livliga fruktsyra framstår Reserve Chardonnay Estate Grown Sierra Foothills på gommen härligt frisk och livlig. Finalen på detta väl lagringsdugliga vita vin från regionen Kalifornien, mer exakt från Central Valley, begeistrar slutligen med en vacker eftersmak. Avslutet ackompanjeras dessutom av mineraliska toner från de kalkstensdominerade jordarna.

Vinifikation av Ironstone Vineyards Reserve Chardonnay Estate Grown Sierra Foothills

Detta vita vin lägger fokus tydligt på en druvsort, nämligen Chardonnay. För detta underbart kraftfulla druvrena vin från Ironstone Vineyards användes endast förstklassigt druvmaterial. Efter skörden kommer druvorna omedelbart till vineriet. Där sorteras de och krossas varsamt. Därefter följer jäsningen i rostfri ståltank vid kontrollerade temperaturer. Efter avslutad jäsning .

Matrekommendation till Ironstone Vineyards Reserve Chardonnay Estate Grown Sierra Foothills

Denna nordamerikan fungerar perfekt som vin till spaghetti med yoghurt-myntapesto, kokos-lime-fiskcurry eller stekt forell med ingefära och päron.

• Fler produkter från Ironstone Vineyards