Sparkling Blanc de Cabernet - Radacini

Sparkling Blanc de Cabernet fascinerar med sin strålande gyllene färg. Dess aromer för bort till en trädgård full av mogna äpplen, söta päron och en aning citrusfrukter. Smaken är frisk och livlig, med sprudlande bubblor som dansar på tungan. Noter av persika och en fin mineral ton ger vinet en anmärkningsvärd djup och komplexitet. Avslutningen är behaglig och lämnar en känsla av glädje och lätthet.

Vinifikation av Sparkling Blanc de Cabernet

Druvorna för Sparkling Blanc de Cabernet växer i de soliga vingårdarna. Druvorna plockas för hand för att garantera bästa möjliga kvalitet. Efter skörd sker en skonsam pressning. Jäsningen sker i temperaturkontrollerade rostfria tankar för att bevara aromernas fräschör. Efter jäsningen lagras vinet i några månader på jästen, vilket ger det extra finess och struktur. Vinet degorgeras försiktigt och får en speciell dosering innan det fylls på flaska.

Maträtt rekommendation för Sparkling Blanc de Cabernet

Detta extraordinära vin passar utmärkt till olika rätter. Den ideala kombinationen erbjuder:

1. Förrätter med skaldjur
2. Grillade grönsaker
3. Leva sallader med citrusvinägrett
4. Fruktiga desserter som sorbet eller frukttårtor

Dess sprudlande fräschör och aromatik gör Sparkling Blanc de Cabernet till den perfekta följeslagaren för sociala tillfällen och festliga menyer. Njut av detta vin väl kylt och låt dig förföras av dess elegans.

• Fler produkter från Radacini