Szamorodni Sweet Dop 0,5 l - Tokaj-Hétszölö

Den ekologiskt producerade Szamorodni Sweet Dop från Tokaj-Hétszölö glider in i glaset med en strålande ljusgul färg. Detta mogna vita vin smickrar också ögat med guldgula reflektioner Om du snurrar vinglaset kännetecknas detta vita vin av en fascinerande lätthet som får det att dansa livligt i glaset. visar underbart uttrycksfulla toner av sultanrussin och aprikoser i glaset. En antydan till mandel följer med.

Szamorodni Sweet Dop kan med rätta beskrivas som särskilt fruktig och sammetslen, eftersom den vinifierades med en behagligt söt smakprofil. Detta krämiga vita vin är lättfotat och komplext i gommen. På grund av sin livliga fruktsyra är Szamorodni Sweet Dop fantastiskt fräsch och livlig på gommen. I slutet glädjer detta vin från Tokaj Hegyalja vinodlingsregion, som kan lagras väl, med sin vackra längd. Återigen dyker antydningar om aprikos och sultanrussin upp.

Vinifiering av Tokaj-Hétszölö Szamorodni Sweet Dop

Denna eleganta Tokaj från Ungern är ekologiskt vinifierad från druvsorten Furmint. Efter skörden förs druvorna snabbt till vingården. Här sorteras de och bryts försiktigt upp. Jäsningen sker sedan i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. Vinifieringen följs av några månaders mognad på den fina jästfällningen innan vinet slutligen tappas på flaska.

Matrekommendation för Szamorodni Sweet Dop från Tokaj-Hétszölö

Detta vita vin från Ungern avnjuts bäst väl kylt vid 8-10°C. Det är ett perfekt komplement till bakad sötpotatis med fetaost, mandelmjölksgelé med litchiplommon eller kryddig kastanjesoppa.

• Fler produkter från Tokaj-Hétszőlő