Aszú 6P Nagyszölö 1Er Cru 0,5 l - Tokaj-Hétszölö

I glaset visar Aszú 6P Nagyszőlő 1Er Cru 0,5l från huset Tokaj-Hétszőlő en briljant skimrande ljusgul färg. I mitten övergår tonen i en vacker gyllengul färg. Efter den första vändningen utmärker sig detta vita vin genom en härlig briljans som får det att dansa lätt i glaset. Den första doften av Aszú 6P Nagyszőlő 1Er Cru 0,5l presenterar nyanser av aprikoser. Till de fruktiga aspekterna i buketten ansluter sig ytterligare fruktigt-balsamiska nyanser.

Aszú 6P Nagyszőlő 1Er Cru 0,5l kan med fog betecknas som särskilt fruktbetonat och sammetslent, eftersom det vinifierats med en behagligt söt smakprofil. I gommen framträder texturen hos denna lättfotade tokajer härligt krämig. Genom sin distinkta fruktsyra visar sig Aszú 6P Nagyszőlő 1Er Cru 0,5l i gommen underbart frisk och livlig. I eftersmaken imponerar detta mogna vin från vinodlingsregionen Tokaj Hegyalja slutligen med en anmärkningsvärd längd. Återigen visar sig toner av aprikos.

Vinifikation av Tokaj-Hétszőlő Aszú 6P Nagyszőlő 1Er Cru 0,5l

Detta eleganta vita vin från Ungern framställs av druvsorten Furmint. Efter handskörd transporteras druvorna omedelbart till presshuset. Där sorteras de och krossas varsamt. Därefter följer jäsningen i rostfri ståltank vid kontrollerade temperaturer. Efter jäsningen följer en mognad under några månader på fina jästfällningen, innan vinet slutligen tappas på flaska.

Matrekommendation till Aszú 6P Nagyszőlő 1Er Cru 0,5l från Tokaj-Hétszőlő

Upplev denna tokajer från Ungern bäst måttligt kyld vid 11–13°C som följeslagare till björnbärsgrädds-dessert, päron–lime-strudel eller bakade paket med fårost.

• Fler produkter från Tokaj-Hétszőlő