Zinfandel - Carnivor

Zinfandel från Carnivor är ett ömt, rött vin med en enda druvsort från Kalifornien. 

I glaset presenterar sig detta vin i en kraftig mörkröd med rubinröda reflektioner. Näsan gläder sig över aromer av saftiga björnbär och mogna plommon. Dessa får sällskap av kryddiga toner av kanel, kryddnejlika, muskotnöt och nymalen peppar. Den flerskiktade buketten avrundas med inslag av choklad och mocka. 

Gommen skäms bort av tonerna av bärfrukter och kryddiga inslag. Kroppen är överdådig och underbart saftig med en tät struktur. Den långa avslutningen understryks av de underbara kryddiga nyanserna. 

Matrekommendation för Zinfandel Carnivor

Njut av detta torra röda vin till kraftiga rätter som bräserat nötkött i mörk sås, gulasch som mormor brukade göra eller till och med lammcurry med ris. 

Utmärkelser för Carnivor Zinfandel

Wine Enthusiast: 85 poäng för 2015

• Fler produkter från Carnivor Wines