Alameda del Sol - Bernard Massard

I glaset visar Alameda del Sol från Bernard Massard en tät purpurfärgad nyans. Den första doften av Alameda del Sol visar nyanser av plommon. De fruktiga inslagen i buketten kompletteras av ännu fler fruktigt-balsamiska nyanser.

Bernard Massard Alameda del Sol presenterar sig för den njutande på ett underbart torrt sätt. Denna rödvin visar sig aldrig vara grov eller karg, utan istället rund och smidig. På gommen presenterar sig texturen av detta kraftfulla rödvin på ett härligt smältande sätt. Genom den balanserade fruktsyra förför Alameda del Sol med en behaglig munfeel, utan att ge avkall på friskheten. I avslutningen imponerar detta ungdomliga vin från regionen Mendoza slutligen med vacker längd. Återigen framträder inslag av plommon.

Vinifikation av Alameda del Sol från Bernard Massard

Den kraftfulla Alameda del Sol från Argentina är en cuvée, tillverkad av druvsorterna Cabernet Sauvignon och Malbec. Efter skörden transporteras druvorna snabbt till källaren. Här sorteras de och bryts varsamt sönder. Därefter sker jäsningen i tank av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. Jäsningen följs av en lagring på några månader på den finjäst, innan vinet slutligen buteljeras.

Matrekommendation för Alameda del Sol från Bernard Massard

Detta argentinska rödvin passar perfekt till en mängd fantastiska rätter, men är också en njutning när det dricks solo.

• Fler produkter från Bernard Massard