Auxerrois Grand Premier Cru - Bernard Massard

I glaset presenterar Auxerrois Grand Premier Cru från Bernard Massard en lysande ljusgul färg. Näsan avslöjar att denna Bernard Massard vitvin innehåller en mängd citroner, gröna äpplen och violer.

I munnen öppnar Auxerrois Grand Premier Cru från Bernard Massard härligt aromatiskt, fruktigt och balanserat. På tungan kännetecknas detta balanserade vitt vin av en oerhört lätt textur. Finalen av detta ungdomliga vin från regionen Luxemburgska Mosel imponerar slutligen med en vacker eftersmak. Avslutet kompletteras dessutom av mineraliska anklanger från de skifferdominerade jorden.

Vinifikation av Auxerrois Grand Premier Cru från Bernard Massard

Grunden för det balanserade Auxerrois Grand Premier Cru från Luxemburg är druvor från druvsorten Auxerrois. Druvorna växer under optimala förhållanden i Luxemburgska Mosel. Vinstockarna gräver här sina rötter djupt i skifferjordarna. Efter skörden transporteras druvorna snabbt till vingården. Där sorteras de och knackas varsamt. Därefter följer jäsning i ståltank vid kontrollerade temperaturer. Jäsningen följs av en lagring i några månader på de fina jästfällningarna, innan vinet slutligen tappas på flaska.

Matråd för Bernard Massard Auxerrois Grand Premier Cru

Detta vitvin från Luxemburg passar perfekt som följeslagare till olika rätter, men är även en njutning att dricka solo.

• Fler produkter från Bernard Massard