Balaton Rotwein - BB Barhol Barmikor

Rödvinet BB Barhol Barmikor Balaton är ett förstklassigt rödvin. Det har en underbart lysande, ljusröd färg. Doften av detta röda vin från Balatonsjön präglas av toner av olika röda och svarta bär och mörka frukter som hjärtkörsbär och plommon. Detta täta rödvin är lättfotat och mångskiktat och presenterar sig i gommen. På grund av sin vitala fruktsyra presenterar Balaton-rödvinet sig underbart friskt och livligt på gommen. Finalen på detta ungdomliga röda vin från vinodlingsregionen Balatonsjön imponerar äntligen med en bra efterklang.

Vinifiering av det röda Balaton-vinet från BB Barhol Barmikor

Det eleganta röda vinet Balaton från Ungern är en cuvée, gjord av druvsorterna Cabernet Sauvignon, Merlot och Pinot Noir. Efter druvskörden når druvorna presshuset så snabbt som möjligt. Här väljs de ut och krossas noggrant. Jäsningen sker sedan i rostfria ståltankar vid kontrollerade temperaturer. Jäsningen följs av några månaders mognadslagring på den fina jästfällningen innan vinet slutligen tappas på flaska. När vinet är färdigt harmoniseras Balaton-rödvinet noggrant.

Matrekommendation för Balaton rött vin från BB Barhol Barmikor

Njut av detta röda vin från Ungern tempererat vid 15-18 °C till torsk med gurka-senapsgrönsaker, pumpagryta eller kålroulader.

• Fler produkter från BB Barhol Barmikor