Bernard-Massard Sekt Riesling brut 0,2 l - Bernard Massard

Den Bernard-Massard Sekt Riesling brut 0,2 l har en strålande, gyllengul färg som glimmar med en elegant glans. Dess fina, livliga karaktär präglas av fruktiga aromer som påminner om mogna äpplen och milda citrusfrukter. Därtill tillkommer florala noter av akacBlommor och subtila anklanger av färskt bröd, vilket ger helheten komplexitet. På gommen visar sig sekt med en sprudlande syra som ger den en uppfriskande ton. Smaken är harmonisk, välstrukturerad och avslutas med en saftig, lång eftersmak som gör att man längtar efter nästa klunk. Den fina pärlan smeker gommen och ger en bubblande upplevelse.

Vinifikation av Bernard-Massard Sekt Riesling brut 0,2 l från Bernard Massard

Vinifikationen av denna utsökta sekt börjar i vingården, där druvorna noggrant tas om hand. Rieslingrankorna växer i ett optimalt mikroklimat, som kännetecknas av god ventilation och genomträngliga jordar. Detta främjar utvecklingen av aromatiska druvor, som är av yttersta vikt för produktionen av sekt.

Skörden sker vanligtvis för hand för att endast välja ut de bästa och mognaste druvorna. Dessa pressas varsamt för att bevara de friska aromerna. Jäsningen sker långsamt och kontrollerat för att utveckla en komplex smakprofil. Efter huvudjäsningen fylls sekten på flaska där den andra jäsningen äger rum. Detta ger sekten dess fina pärla och den sprudlande friskheten som gör den så unik.

Under mognaden visar sig tillverkarens hängivenhet. Bernard-Massard Sekt Riesling brut lagras en tid på flaska för att säkerställa ett harmoniskt samspel av aromer. Denna noggranna teknik och strävan efter perfektion gör denna sekt till en speciell upplevelse.

Matsuggestions till Bernard-Massard Sekt Riesling brut 0,2 l från Bernard Massard

Den Bernard-Massard Sekt Riesling brut 0,2 l passar utmärkt till ett urval av maträtter som kompletterar dess livliga friskhet och komplexitet. Här är några läckra kombinationer:

1. Färsk räkor-cocktail med en mild mangosås.
2. Kallrökt lax på en krispig baguette.
3. Lätta förrätter som zucchinirullar med färskost.
4. En frisk sallad med citrusfrukter och rostade nötter.
5. Ostbricka med mild getost och druvor.

Dessutom kompletterar sekten utmärkt asiatiska rätter, såsom:

• Thailändska vårrullar med en söt-syrlig sås.
• Sushi och sashimi med färsk sojasås.
• Wok-rätter med grönsaker och kyckling i en lätt sojasås.

Njut av Bernard-Massard Sekt Riesling brut som aperitif eller vid festliga tillfällen. Tack vare dess mångsidighet och fina smaknyanser kommer den att ge dig oförglömliga stunder.

• Fler produkter från Bernard Massard