Riesling Sekt trocken - Weingut Manz

Med Weingut Manz Riesling Sekt kommer ett förstklassigt mousserande vin in i det virvlande glaset. Det avslöjar en underbart lysande, ljusgul färg. Bubblorna i detta mousserande vin är vitala och långvariga i glaset. I doften presenterar detta mousserande vin från Weingut Manz alla typer av limefrukter, persikor från vingården, persikor, grapefrukter och citrongräs. Som om det inte redan var imponerande kommer enbär, medelhavsörter och garrigue.

Detta torra mousserande vin från Weingut Manz är precis rätt för vinkännare som gillar sitt vin torrt. Riesling Sekt kommer mycket nära detta, eftersom det vinifierades med bara 17 gram restsocker. Det mousserande Riesling-vinet kan med rätta beskrivas som exceptionellt fruktigt och sammetslent, eftersom det har vinifierats med en behagligt söt smakprofil. Detta krispiga mousserande vin är lättfotat och komplext och presenterar sig på gommen. På grund av sin nuvarande fruktsyra avslöjar Riesling mousserande vin sig som exceptionellt friskt och livligt på gommen. Finalen på detta mousserande vin från vinodlingsregionen Rheinhessen imponerar äntligen med en bra efterklang. Avslutningen åtföljs också av mineralfasetter från de marl- och lerdominerade jordarna.

Vinifiering av Riesling mousserande vin från Weingut Manz

Detta eleganta mousserande vin från Tyskland är tillverkat av druvsorten Riesling. I Rheinhessen växer vinstockarna som producerar druvorna för detta vin på jordar av lera och märgel. Efter skörden förs druvorna omedelbart till vineriet. Här väljs de ut och bryts försiktigt upp. Nu följer jäsningen av basvinerna.

Matrekommendation för Weingut Manz Riesling mousserande vin

Njut av detta mousserande vin från Tyskland mycket väl kylt vid 5 - 7°C som tillbehör till kokos-lime fiskcurry, rostad forell med ingefärspäron eller grönsallad med rödbetor.

• Fler produkter från Weingut Manz