Riesling Réserve Vintage Brut - Kessler

Det lättfotade mousserande vinet Riesling Réserve Vintage Brut från Kessler skimrar i glaset med en strålande ljusgul färg. Om du ger det lite luft i glaset genom att snurra det, kännetecknas detta mousserande vin av en enorm lätthet som får det att dansa livligt i glaset. Doften av detta mousserande vin från Württemberg förför med inslag av plommon, morellokörsbär, stjärnfrukt och plommon. Om vi spårar aromerna ytterligare kommer solvärmd sten och skogsgolv in i spelet.

På tungan kännetecknas detta lättfotade mousserande vin av en otroligt krispig struktur. I avslutningen bjuder detta lagringsdugliga mousserande vin från vinodlingsregionen Württemberg på god längd. Återigen finns det antydningar till Gallia melon och svart körsbär.

Vinifiering av Kessler Sekt Riesling Réserve Vintage Brut

Detta mousserande vin fokuserar tydligt på en druvsort, nämligen Riesling. Endast förstklassiga druvor skördades för detta underbart eleganta mousserande vin med en enda sort från Kessler. När druvorna har skördats förs de omedelbart till presshuset. Här väljs de ut och bryts försiktigt upp. Därefter följer jäsning i flaskan vid kontrollerade temperaturer. 

Matrekommendation för mousserande vin Riesling Réserve Vintage Brut från Kessler

Drick detta mousserande vin från Tyskland mycket väl kylt vid 5 - 7°C som ett passande vin till omelett med lax och fänkål, grönsallad med rödbetor eller bakade fårostpaket.

• Fler produkter från Kessler Sekt