Riesling Sekt Flaschengärung - Rotkäppchen

Den lättfotade Riesling-svqpflaska från Rotkäppchen kommer med glänsande ljusgul i glaset. När den hälls i ett mousserande glas avslöjar denna vita vin från den gamla världen underbart uttrycksfulla aromer av päron, kvitten, nashi-pear och äpple, rundas av med ytterligare fruktiga nyanser.

Rotkäppchen Riesling-svqpflaska presenterar sig som behagligt torr för vinälskaren. Denna sekt är aldrig gröv eller karg, utan rund och smidig. På gommen framstår texturen av denna lättfotade vita vin som underbart lätt. I eftersmaken fascinerar detta vin från vinregionen Saale Unstrut med ett gott längd. Återigen visar sig inslag av kvitten och nashi-pear.

Vinifikation av Rotkäppchen Riesling-svqpflaska

Grundmaterialet för den eleganta Riesling-svqpflaskan från Saale Unstrut är druvor från Riesling-sorten. Efter skörden förs druvorna snabbt till vinkällaren. Här sorteras och varsamt krossas de. Därefter sker jäsningen i flaska vid kontrollerade temperaturer. Efter att jäsningen är avslutad.

Matrekommendation för Riesling-svqpflaskan från Rotkäppchen

Njut av denna sekt från Tyskland helst väl kyld vid 5 - 7°C som sällskap till grönsaksgryta med pesto, pumpaspudding eller purjolökssoppa.

• Fler produkter från Rotkäppchen Sekt