Superb Sekt Trocken - Schlossberg Sektkellerei

Superb Sekt Trocken från Schlossberg Sektkellerei i Baden har en lysande platinagul färg i det snurrade glaset. Bubblorna i detta mousserande vin lyser jämnt och fint i glaset. I doften avslöjar detta Schlossberg Sektkellerei mousserande vin alla möjliga sorters nashipäron, kvitten, päron, vita vinbär och krusbär.

Schlossberg Sektkellerei Superb Sekt Trocken övertygar med sin elegant torra smak. Det buteljerades med endast 29 gram restsocker. Detta är ett äkta kvalitetsvin som tydligt skiljer sig från enklare kvaliteter, och därför förtrollar detta tyska vin naturligtvis med den finaste balansen trots all sin torrhet. Utmärkt smak behöver inte nödvändigtvis mycket restsocker. Schlossberg Sektkellerei Superb Sekt Trocken har en otroligt fruktig smak i gommen, vilket inte minst beror på dess restsötma. Tack vare sin måttliga fruktsyra smickrar Superb Sekt Trocken gommen med en sammetslen känsla utan att sakna saftig livlighet. I eftersmaken bjuder detta vin från vinodlingsregionen Baden på en härlig längd. Inslag av nashipäron och krusbär är återigen tydliga.

Vinifiering av Schlossberg Sektkellerei Superb Sekt Trocken

Grunden för den förstklassiga och underbart eleganta Cuvée Superb Sekt Trocken från Schlossberg Sektkellerei är druvorna Chardonnay, Chenin Blanc och Pinot Noir. Efter skörden förs druvorna till presshuset den snabbaste vägen. Här sorteras de och delas försiktigt upp. Därefter sker jäsningen av basvinerna. Efter att cuvéen har satts samman följer ytterligare lagring på grundval av klassisk flaskjäsning. Schlossberg Sektkellerei Superb Sekt Trocken mognar sedan i flaskan i flera månader och är slutligen disgorged.

Rekommenderad mat för Superb Sekt Trocken från Schlossberg Sektkellerei

Drick detta mousserande vin från Tyskland mycket väl kylt vid 5 - 7°C som ett passande vin till purjolökssoppa, pumpagryta eller potatispannkaka med lax.

• Fler produkter från Geldermann Sekt