Sekt Rosé trocken - Rotkäppchen

Bubblorna i detta mousserande vin är skummande och livliga i glaset. I gommen är konsistensen på detta lättfotade mousserande vin underbart lätt och krämig. Det mousserande vinet från vinodlingsregionen Rheingau|Saale Unstrut har en övertygande avslutning med en god eftersmak. Efter den manuella skörden transporteras druvorna snabbt till vingården. Här väljs de ut och krossas noggrant. Nu följer jäsningen av basvinerna. När cuvéen har satts samman får vinet ytterligare mognad genom Charmat-metoden, klassisk flaskjäsning. Rotkäppchen Sekt Rosé mognar sedan i flera månader i flaskan och degorgeras slutligen.

Rotkäppchen Matrekommendation för Sekt Rosé

Detta tyska vin bör avnjutas mycket väl kylt vid 5 - 7°C. Det är ett perfekt vin till spagetti med kapris-tomatsås, rödlök fylld med couscous och aprikoser eller potatispanna med lax.

• Fler produkter från Rotkäppchen Sekt