• ♥ För närvarande 23.998 viner bara för dig! ♥
  • Alla priser är inklusive punktskatter!
  • Säker förpackning!
  • Pålitlig frakt!
Ej tillgänglig
premium-wreath
91
Poäng
Robert Parker
Ej tillgänglig
Aromer
Björnbär , Gelé av röda vinbär , Surkörsbär , Vanilj och Skogsbotten

🍷 Bin 28 Kalimna Shiraz från Penfolds imponerar med sin kraftfulla och eleganta lagring i amerikansk ek

🍽️ Den harmoniserar underbart med stekt kalvlever och anka, vilket är en utsökt njutning

🌏 Detta rödvin från South Australia förenar de bästa Shiraz-druvorna för en oöverträffad smakupplevelse

Den här artikeln är för närvarande inte tillgänglig!

Årgång

9999
2023
Pris per enhet: 115692.84 *
Bin 28 Kalimna Shiraz - Penfolds
Close
Vänligen meddela mig så snart produkten är tillgänglig igen.
Personligt!
Personligt!
Personligt!
Säkra
förpackningen!
Personligt!
Pålitlig!

Mer information om Bin 28 Kalimna Shiraz - Penfolds

I glaset avslöjar Bin 28 Kalimna Shiraz från Penfolds en tät lila färg. Om du ger det lite luft genom att snurra det, avslöjar detta röda vin en hög densitet och fyllighet, vilket visar sig i kyrkfönster vid glasets kant. Doften av detta röda vin från South Australia övertygar med aromer av plommonmarmelad, björnbär, svarta körsbär och plommon. Om vi spårar aromerna ytterligare tillsätts pepparkakskrydda, grönpeppar och garrigue, främjat av ekinflytandet.

Penfolds Bin 28 Kalimna Shiraz är underbart torr. Detta röda vin är aldrig grovt eller sparsamt, utan runt och smidigt. På tungan kännetecknas detta kraftfulla rödvin av en otroligt köttig och tät textur. Avslutningen på detta mycket mogna rödvin från vinodlingsregionen South Australia är övertygande med en anmärkningsvärd eftersmak.

Vinifiering av Bin 28 Kalimna Shiraz från Penfolds

Grunden för den kraftfulla Bin 28 Kalimna Shiraz från södra Australien är druvor från druvsorten Shiraz. Efter skörden förs druvorna snabbt till vingården. Här väljs de ut och bryts försiktigt upp. Jäsningen följer i små träslag vid kontrollerade temperaturer. Efter avslutad jäsning lagras Bin 28 Kalimna Shiraz ytterligare 12 månader på amerikanska ekfat.

Matrekommendation för Penfolds Bin 28 Kalimna Shiraz

Njut av detta röda vin från Australien tempererat vid 15 - 18°C som ett passande vin till rostad kalvlever med äpplen, lök och balsamvinägersås, ankbröst med sockerärtor eller kokt kalvbiff med bönor och tomater.

Utmärkelser för Bin 28 Kalimna Shiraz från Penfolds

Förutom ett ikonvin rykte kan detta Penfolds vin också skryta med utmärkelser och toppbetyg utöver 90 poäng. I detalj är dessa för 2018-årgången

  • Wine Advocate Robert M. Parker - 91 poäng

Hårda fakta

premium-wreath
91
Poäng
Robert Parker
Typ:
Vin kategori:
Rött vin
Vinfärg:
röd
Smak:
Arom:
Björnbär , Gelé av röda vinbär , Surkörsbär , Vanilj , Skogsbotten
Textur:
tät , köttig
Munkänsla:
lång
Tillfälle och tema:
Familjefest , Gåva till goda vänner , Överraskning för finsmakare , Romantisk middag , Jul
Druvsort:
Land:
Australien
Odlingsområde:
Södra Australien (AU)
Alkohol i vol%:
14,5
Optimal serveringstemperatur i °C:
15 - 18
Cuvée:
monovarietal
Mognadslagring:
litet virke
Detaljer om förlängning:
Amerikansk ek
Expansionstid i mon.:
12
Hållbarhet i år från årgången:
15
Utmärkelser:
Robert Parker - The Wine Advocate - 91 Punkte
Stil:
doftande , komplexa , modernt , Utomeuropeiska
Passar till:
Mörka rätter , Kryddiga och salta rätter
Rekommendation av glas:
Bordeaux-glas
Flaskestorlek i l:
0,75
Flaskdesign och utrustning:
Bordeaux-flaska , klassisk
Kapsyl:
Kork
Allergener och ingredienser:
Innehåller sulfiter och svaveldioxid
Distributör:
Wein Wolf GmbH - Königswinterer Straße 552 - 53227 Bonn - Deutschland
PID:
70011-AU-RW-SH-0002-10.00
copy to clipboard
Upp