Cabernet Sauvignon / Merlot Vintage - Radacini

Cabernet Sauvignon / Merlot Vintage visar en djupröd färg med lila reflexer. Nosen avger en harmonisk bukett av mörka bär, övermogen körsbär och jordiga toner. En aning vanilj och fina kryddor rundar av aromprofilen. I gommen övertygar vinet med sin fylliga struktur, sammetslena tanniner och en balanserad fruktsyra som ger en långvarig eftersmak. Smaken är komplex, med ytterligare toner av choklad och en subtil aning ek, vilket förstärker elegansen hos detta vin.

Vinifikation av Cabernet Sauvignon / Merlot Vintage

Druvorna kommer från noggrant utvalda lägen. Det milda klimatet och den bördiga jorden bidrar till den höga kvaliteten. Skörden sker för hand för att endast selektera de bästa druvorna. Efter skörd skonas druvorna från stjälkarna och pressas lätt. Jäsningen sker i temperaturkontrollerade rostfria ståltankar. Därefter mognar vinet i franska ekfat, vilket ger vinet ytterligare komplexitet.

Matrekommendation för Cabernet Sauvignon / Merlot Vintage

Den Cabernet Sauvignon / Merlot Vintage passar utmärkt till:

• 1. Grillat rött kött
• 2. Lammrätter
• 3. Kryddiga ostar
• 4. Chokladdesserter

Njuta av detta vin vid en temperatur av 16-18 grader Celsius. Det utvecklar sin fulla potential i kombination med kraftfulla aromer och mustiga rätter. Upplev en njutning som gläder varje gom.

• Fler produkter från Radacini