Chardonnay Western Cape WO - Drostdy-Hof

Chardonnay Western Cape WO från Drostdy-Hof i Western Cape uppvisar en ljus, gyllengul färg i glaset. I doften presenterar detta vita vin från Drostdy-Hof alla typer av limefrukter, grapefrukter, citroner, apelsiner och grapefrukter. Som om det inte redan var imponerande kommer svart te, pepparkakskrydda och kanel.

Drostdy-Hof Chardonnay Western Cape WO är underbart torr. Detta vita vin är aldrig grovt eller magert, vilket man kan förvänta sig av ett vin i den övre prisklassen. Balanserat och mångfacetterat, detta skarpa och sammetslena vita vin presenterar sig på gommen. Avslutningen på detta vita vin från vinodlingsregionen Västra Kapprovinsen bjuder på en vacker eftersmak.

Vinifiering av Chardonnay Western Cape WO från Drostdy-Hof

Grunden för den balanserade Chardonnay Western Cape WO från Western Cape är druvor från druvsorten Chardonnay. Efter skörden förs druvorna till presshuset så snabbt som möjligt. Här sorteras de och krossas försiktigt. Detta följs av jäsning vid kontrollerade temperaturer. Efter slutet av jäsningen .

Matrekommendation för Chardonnay Western Cape WO från Drostdy-Hof

Njut av detta vita vin från Sydafrika väl kylt vid 8 - 10°C som tillbehör till fruktig endivesallad, sparrissallad med quinoa eller kokos-lime fiskcurry.

• Fler produkter från Drostdy-Hof