Viner från Sydafrika (595)

Hur gammal får man vara för att kallas ny? Den sydafrikanska vinodlingen struntar i att tänka i fack eller i att räknas som Nya världen. I nu 350 år har vinodlarna pressat vin från Godahoppsudden till det rurala inlandet, kryddat med afrikansk skönhet och europeiska influenser. De skapar ingen särskild stil här, utan vin med karaktär. Sydafrikanskt vin har karaktär; vilt, naturligt och avslappnat på samma gång. Kraftiga rödviner, friska vitviner, fruktiga mousserande viner och rosé – direkt från Västra Kapprovinsen. Fraktat över halva världen för att föra vinvärldens stora hopp närmare dig. Välkommen till Sydafrika!

Sydafrikanskt vitt vin

Saknar du Sydafrikas vildromantiska doft? I sydafrikanskt vitt vin hittar du den igen! Vita viner från Afrikas sydspets har delvis en hög igenkänningsfaktor. De är spritsiga, fruktiga, uppfriskande samt uttrycksfulla, komplexa och fylliga. Köp vitt vin från Sydafrika online hos Vinello och upplev en smakrik mångfald av vin från Afrikas söder som är omisskännlig! 

Vitt vin från Sydafrika och dess smaker

Smakerna hos sydafrikanska vitviner var under lång tid undanhållna européerna. Redan det första försöket på 1700-talet att importera sydafrikanska viner till Europa misslyckades kapitalt. De då redan etablerade vinproducenterna i landet hade sin del i detta. Senare hindrade handelsrestriktionerna under apartheid att européerna kunde njuta av sydafrikanska vitviner och rödviner.

Under tiden drar vinälskare nytta av smakerna hos de främsta vitvinerna från den sydligaste delen av Afrika. Oemotståndliga är de vita vinerna från det sydafrikanska vindistriktet Franschhoek, vilket betyder ”franskt hörn”. Men även en Chardonnay från Coastal Region övertygar med sin balanserade karaktär och fräscha citrusfruktsmak.

Ett torrt vitt vin från Sydafrika får du gärna beställa online i vår Weinversand. Likaså sydafrikanska halvsöta vitviner samt söta och halvtorra viner.

Sydafrikanskt vitt vin och dess druvsorter

Sydafrikanska vitviner skulle inte finnas om det inte vore för de viktiga druvsorterna. Som den mest odlade vita druvsorten i Sydafrika, Chenin Blanc. Ursprungligen hade den sitt hem i Frankrike vid Loire. I de svalare sydafrikanska vinregionerna, som en gång inte betraktades som lämpliga för vinodling, frodas numera druvsorten Sauvignon Blanc.

Detta vore omöjligt om det inte hade funnits en nederländsk köpman och skeppsläkare. Jan van Riebeeck var mycket förtjust i Sydafrikas medelhavsklimat år 1652. Han insåg vinpotentialen i omgivningen runt ”Godahoppsudden”. ”Kapstadens grundare” lät år 1655 importera europeiska druvsorter sjövägen, särskilt från Frankrike. Fyra år senare (i februari 1659) kunde vin för första gången pressas i Sydafrika. Andra betydelsefulla vita druvsorter i Sydafrika är:

• Riesling
• Chardonnay
• Colombard
• Sémillon
• Sultana

Vinello-tips: Vill du beställa ett särskilt populärt vitt vin online från Sydafrikas bästa druvsort? Vi rekommenderar en torr från vinhuset Graham Beck Wines, årgång 2013. The Game Reserve Chenin Blanc skämmer bort gommen, är livlig i avslutet och lämnar en härlig smak av tropiska frukter som även smickrar näsan.

Sydafrikanska vitviner och deras kvalitetsnivåer

Viner från Sydafrika omfattas sedan 1973 av ett strikt kvalitetssystem för kvalitetsviner, kallat Wine of Origin-system. Etiketterna på vinflaskorna måste förses med föreskrivna uppgifter. Även de olikfärgade sigillen på flaskorna har en mening.

• En blå rand på sigillet informerar om att det sydafrikanska vita vinet till hundra procent kommer från ett visst distrikt.
• Köper du ett sydafrikanskt vitt vin som dessutom är försett med en grön rand, kan du utgå från att den angivna druvsorten uppfyller minimiandelen.
• Om att det vita vinet från Sydafrika till 85 % kommer från den årgång som anges på vinetiketten, informerar en röd rand.
• Sydafrikanskt vitt vin av toppkvalitet känns lätt igen på den gyllene etiketten, som kontrolleras strikt av Wine and Spirit Board.

Sydafrikanskt vitt vin och dess årgångar

Vilken är den bästa årgången av vitt vin från Sydafrika? Sydafrikanskt vitt vin är för tillfälliga vindrickare från Tyskland fortfarande något av en ”exot”. Vitvinsexperter däremot är sedan länge övertygade av dessa toppviner och skulle gärna vilja äga en av Sydafrikas mest eftertraktade, äldsta årgångar.

Om du vill köpa en av de bästa årgångsvitvinerna online råder vi dig att satsa på sydafrikanska vita viner från årgångarna 2011 och 2012. Årgång 2013 gav till exempel en utmärkt Tokara Directors Reserve, ett torrt vitt vin med en alkoholhalt på 14,33 procent.

Vitt vin från Sydafrika: mat- och dryckesrekommendationer

Passar svamprisotto till sydafrikanskt vitt vin? Om du varken är sugen på kyckling eller grillad kyckling, fisk eller skaldjur, kan du till Sydafrikas torra vita vin mycket väl äta svamprisotto. Till och med pastarätter harmonierar med de smakrika vitvinerna från ”Godahoppsudden”.

Köp sydafrikanskt vitt vin hos Vinello

När du köper sydafrikanska vitviner online hos Vinello garanterar vi som certifierad återförsäljare en smidig process från beställning till leverans. Dessutom erbjuder vi dig 14 betalningssätt och står gärna till tjänst via telefon eller e‑post om du har frågor. Hos oss får du det bästa vinet med korkgaranti från de mest kända vinländerna i världen, liksom delikata specialiteter för dina festligheter.

Sydafrikanskt rosévin – de goda Kaproséerna

Den ostoppbara kvalitetshöjningen hos sydafrikanska viner går inte heller förbi rosé. Fulla av saftiga frukter och livgivande friskhet är Kap-rosé världen över den adressen för somriga och vintriga uppfriskningar. Oavsett om det är Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah eller den inhemska stjärnan Pinotage – den oförlikneliga karaktären från Godahoppsudden svänger med i varje enskilt rosévin från Sydafrika. Livsglad och full av energi kommer vårt noggrant utvalda sortiment av de bästa sydafrikanska rosévinerna också att berika din dag med färgsprakande mångfald.

Sydafrikas temperament – rosé för lättfotad njutning

Från udden i söder till elefantflodens dalgång i norr njuter rankorna av solrika dagar och svalkande havsvindar som förädlar sydafrikanskt rosévin med fyllig bouquet och energisk struktur. En obändig kraft i animerande färger, från laxfärgad ros till intensiv hallonröd, förtrollar både öga och gom och gör vid varje tillfälle ett attraktivt intryck. Både i kombination med lätta rätter och solo njuter du roséviner från Sydafrika på ett otvunget och lekfullt sätt. Ren dryckesglädje med sydafrikanska roséer på VINELLO – semester för sinnena, nöje för smaken.

Vår rekommendation från VINELLO

Obikwa Pinotage Rosé Western – OBiKWA Winery

Endruvigt rosé från den autochtona nationalsorten Pinotage från de finaste lägena i Stellenbosch. Obikwa Pinotage Rosé Western är ren lätthet för äventyrslystna finsmakare av det okomplicerade livet. Ädla jordgubbsaromer dominerar näsa och gom lika mycket och drar det illustra sällskapet i sitt grepp. Detta fruktiga och torra rosévin har vi OBiKWA Winery att tacka för, som rekommenderar denna sydafrikanska skatt som aperitif, till snacks och till grillat. Vi har provat det livliga rosévinet – det stämmer.

Delheim Pinotage Rosé – Delheim

Så snart flaskan Delheim Pinotage Rosé öppnas sprider vinet en intensiv doft av en hel fruktkorg. Och redan första klunken bekräftar den saftiga och friska bouqueten i ändlös elegans. Vingården Delheim har pressat denna klassiker i över 40 år och vet vad som krävs – handplockade och varsamt behandlade druvor samt exakt arbete i vinkällaren. Resultatet talar för sig själv – till fågel, grönsaker eller bara så.

1791 Rosé – Nederburg

Ett milt rosa, intensiva jordgubbar och körsbär, en hint av torkade örter – 1791 Rosé från vinhuset Nederburg vid Västra Kapprovinsen skriver historia. Nämligen din. Harmonisk sötma och syra utvecklas i det halvtorra rosévinet och skapar en fruktbetonad smak. Samspelet mellan Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinotage och Syrah – de största druvsorterna som Sydafrika har att erbjuda – ger njutning vid alla möjliga tillfällen.

Köp sydafrikanskt rosévin online till bra pris

Drömmer du om Sydafrika, om temperamentsfull natur och hjärtlig kultur – helt bekvämt på terrassen med ett sydafrikanskt rosé i handen. De fruktiga och uppfriskande skapelserna föder sinnet och ljusar upp stämningen i rosaskimrande prakt. Helt okomplicerat kan du beställa ditt sydafrikanska vin online på VINELLO och vänta på våra säkert förpackade och klimatneutralt skickade paket. Köp rosé från Sydafrika billigt och bringa färg till utsökta stunder.

Sydafrikanskt rödvin

Napoleon Bonaparte älskade inte bara kvinnor, tobak och cognac. Han kunde inte heller motstå rödvin från Sydafrika. Constantia låg honom särskilt varmt om hjärtat. I det här fallet var det inte en förtjusande kvinna, utan ett lättdrucket sydafrikanskt rödvin, som han lät skicka i mängder till ön Sankta Helena, där han levde i exil. Fram till sin död var han förfallen till det söta rödvinet från Sydafrika.

Sydafrikanskt rödvin och dess smaker

Ett kraftigt rödvin från Sydafrika är en fest för smaklökarna! Hur smakar sydafrikanskt rödvin? Först och främst är det avgörande om det rör sig om ett

• halvtorrt rödvin från Sydafrika,
• ett sydafrikanskt torrt rödvin,
• ett halvsött eller ädelsött sydafrikanskt rödvin.

Druvsorterna spelar lika stor roll för smaken som ursprungsområdet, mognadstiden och lagringen. Även de mångfacetterade aromerna kännetecknar ett utmärkt rödvin från Sydafrika. Hos oss köper du kvalitetsrödvin från Sydafrika där färg, arom, doft och smak bildar ett oklanderligt samspel.

Vår rödvinsrekommendation är en torr Cabernet Sauvignon från Sydafrika med fin bärsmak.  

Populära druvsorter för sydafrikanskt rödvin

Cabernet Sauvignon är en betydande röd druvsort i Sydafrika. Den sydafrikanska rödvinssorten Pinotage är också mycket populär. I stigande trend är de röda druvsorterna:

• Cabernet Franc
• Pinot Noir
• Shiraz
• samt andra röda druvsorter i Sydafrika.

Van Riebeeck lade 1652 grunden för Kapvinets historia. Tack vare honom och Vinello kan vinälskare köpa sydafrikanskt rödvin och därmed njuta av en bit Sydafrika.

Kvalitet hos rödvin från Sydafrika

Utsökt sydafrikanskt rödvin gjorde efter apartheidregimens slut äntligen sitt intåg i Europa och väckte där förtjusning hos rödvinsälskare. Sydafrikas kvalitetssystem för vin är mycket speciellt. Det är uppbyggt på ”appellationer”. Det handlar om skyddssigill som ger upplysning om kvalitetsnivå, odlingsregion, druvsort och årgång. WO-systemet (Wine of Origin) infördes år 1973. Sydafrikas kvalitetsrödviner kan vinälskare också känna igen på kvalitetsbeteckningen ”Estate Wine”. Högklassiga topp-rödviner från Sydafrika är dessutom försedda med en gyllene etikett.

Sydafrikanskt rödvin och dess bästa årgångar

Vill du beställa ett sydafrikanskt årgångsrödvin i Vinellos vinshop så känner du igen det på sigillet från ”Wine and Spirit Board”. En utmärkt årgång för Sydafrikas vinodlare var 2015. Även om vindruvorna var mindre och lättare och mängden inte särskilt riklig, talar vinodlarna vid ”Kap” än idag om en av de bästa årgångarna, ur vilken högkvalitativa vita och röda kvalitetsviner från Sydafrika framgick.

Du kan också köpa ett ädelt årgångsvin från 2007 online i vår kategori ”Sydafrikanskt rödvin”. ”Flagship Red” från Vergelegen är ett torrt stilla vin, kryddigt, mineraliskt och härligt fruktigt.

Sydafrikanska rödviner: mat- och dryckesrekommendation

Finns det en optimal dricktemperatur för sydafrikanskt rödvin? Denna fråga kan inte besvaras generellt, eftersom det beror på de röda vinernas karaktärsdrag.

• Dricktemperaturen för unga och lätta rödviner från Sydafrika bör ligga på 14 till 16 grader Celsius.  
• Tunga, kraftiga och mycket dyra rödviner avnjuts bäst vid en temperatur på 18 grader Celsius.
• Medelkraftiga viner från röda bär utvecklar sin arom vid 16 till 18 grader Celsius.

Vilka rätter passar till ett intensivt rödvin från Sydafrika?

Djupt röda, mättade sydafrikanska viner, som den fylliga torra ”Cabernet Sauvignon Western Cape 2014”, fungerar väl med kraftiga smaker i maten. Har du planerat en romantisk middag? Beställ online ett mjukt, sammetslent Shiraz Merlot med kryddigt-fruktig bouquet. Det passar både till pikanta rätter och till söta desserter. Vinello önskar god njutning!

Köp rödvin från Sydafrika online

Vill du köpa ett fylligt rödvin från Sydafrika? Hos oss hittar du sydafrikanska rödviner av högsta klass!

För att vinälskare inte ska behöva avstå från en ädel droppe står Vinello alltid för överraskningar. I vår ekologiskt certifierade vinshop har vi ständigt nya intressanta röda och vita viner som smakar utsökt och ger glädje. Leveransen sker inom två dagar, så att du inte behöver vänta länge på dina vinskatter.

Om det inte redan har spridit sig: Vinello har dem – de bästa sydafrikanska rödvinerna med korkgaranti!

Sydafrika och vin – mellan hav och natur

Solrika dagar, svala havsbrisar från Benguelaströmmen och mötande oceaner skapar ett tempererat klimat som trotsar alla svårigheter och gör vinodling i Sydafrika möjlig. Redan nederländska köpmän och franska hugenotter insåg potentialen, förde in expertis i de dittills karga vinfälten och odlade allt fler ädla druvsorter i dalarna mellan bergskedjorna som längs Västra Kapprovinsens kust smyger sig ner mot havet. Cabernet Sauvignon, Shiraz, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Merlot och den autochtona druvsorten Pinotage är bara en liten försmak av mångfalden och rikedomen hos den sydafrikanska vinodlingen. Och sedan sanktionerna på grund av apartheidregimen upphävdes har vinet från Sydafrika upplevt en verklig boom. Ständigt stigande exportsiffror och internationella triumfer för de numera prisbelönta vinerna bevisar framgången. Och vi ger vinet från Sydafrika rätt och en plattform för att också övertyga dig. Låt dig bära av de friska vindarna från Afrikas västkust, en av världens bästa vinregioner.

Västra Kapprovinsen – Sydafrikas vindistrikt

På grund av Sydafrikas allmänt varma klimat finns idealiska förhållanden för vinodling endast med hjälp av havsvindarna, såsom de förekommer vid Västra Kapprovinsens kust. Därför ligger vingårdarna och egendomarna nästan uteslutande här, vid Afrikas sydspets. Uppdelat i 4 regioner, nämligen Breede River Valley, Coastal Region, Olifants River och Klein Karoo, organiserar sig vinodlingen dessutom i distrikt, mindre områden, även kallade wards, och slutligen i enskilda estates samt single vineyards, där den senare maximalt får ha en yta på 6 hektar. Denna indelning är avgörande för kvalitetssystemet inom sydafrikansk vinodling. Viner med skyddad ursprungsbeteckning känns igen på beteckningen Wine of Origin, eller kort W.O.

Breede River Valley

Regionen Breede River Valley vid Drakenbergens förberg anses vara Sydafrikas mest kända och dessutom mest avkastande vindistrikt. Regioner som Robertson, Worcester och Breedekloof bidrar helt av sig själva till Breede River Valleys popularitet. Här uppstår bland annat friska och fruktiga vitviner och fylliga rödviner från druvsorterna Chardonnay, Merlot, Colombard, Sauvignon Blanc och naturligtvis den inhemska representanten Pinotage. Förutom det mycket delikata vinet från Sydafrika pressas på de vidsträckta odlingsytorna och i de djupa källarna på estates även basvin för portvin och sött vin.

Coastal Region

Coastal Region runt Kapstaden hyser Sydafrikas kanske mest renommerade vinregioner. Constantia, vaggan för den sydafrikanska vinodlingen, Stellenbosch, hem för vinuniversitetet, Pinotage och prisbelönta viner, och Swartland, den största av regionerna för kvalitativ vinodling i Sydafrika. Afrikanskt temperament, nyanserat av kontinentala havsbrisar och europeisk finess, bildar fundamentet för den mångfacetterade karaktär som lever i varje vin från Sydafrika. Och eftersom området vid Godahoppsudden är allt annat än lugnt och stilla pressar vinodlarna även mousserande och spritsiga viner som speglar Sydafrikas rytm och raffinemang i sin renaste form.

Olifants River

Elefanterna som en gång kallade floddalen långt norr om Västra Kapprovinsen sitt hem och gav regionen dess namn har sedan länge dragit vidare. I stället har främst röda druvsorter funnit ett soligt hem här. Knapp nederbörd samt sandstens- och skifferjordar resulterar i perfekta förhållanden för Syrah, Cabernet Sauvignon och Pinotage. Och även vita druvsorter som Chardonnay eller Sauvignon Blanc växer och frodas utmärkt sida vid sida med citrus- och apelsinträd och ger ibland högkvalitativa exemplar.

Cape South Coast

Det ännu ganska unga vindistriktet Cape South Coast uppstod 2011, men har med solskämda sydafrikanska rödviner på Pinot Noir och Pinotage, samt uppfriskande vitviner från druvorna Chardonnay och Sauvignon Blanc, förtjänat en fast plats bland Sydafrikas bästa regioner. Klimatet vid Västra Kapprovinsens sydligaste spets styrs av mötet mellan Indiska oceanen och Atlanten. De outtröttliga vindarna resulterar i tjocka skal på druvorna och ger en mångfacetterad koncentration av aromer. Region Cape South Coast är en sinnebild av sydafrikansk vinodling. Ung, högkvalitativ och öppen för nytt.

Våra VINELLO‑rekommendationer för vin från Sydafrika

För en uppfriskande introduktion till Sydafrikas vinvärld lönar det sig att titta på Good Hope Sauvignon Blanc från De Wetshof Estate. En fyllig fruktarom av tropisk mango och ananas, ackompanjerad av vilda örter och en djup färg, får gom och sinnen att drömma. För en kort visit i den inhemska floran och faunan kan du tryggt välja Estate Pinotage från Fairview Wines. I en djupt mörk skrud övertygar det endruviga sydafrikanska rödvinet med lekfulla nyanser av tranbär, plommon och violer, som tillsammans med den kryddiga tonen bildar en fyllig eftersmak med ädel mocka. Och skulle det någon gång finnas något att fira och Afrikas spritsighet och otvungenhet krävas, rekommenderas Kaapse Vonkel Brut Sparkling Wine från Simonsig Wine Estate. Pressat enligt Méthode Champenoise anses Kaapse Vonkel vara en pionjär för sydafrikanskt mousserande vin enligt traditionell metod. Det strålar i halmgul färg och livar upp kropp och själ med blommiga och fruktiga aromer – alltid ädelt, alltid omtyckt.

Din sydafrikanska vinfrakt VINELLO

Vin och turism går i Sydafrika hand i hand. Men varför redan nu boka dyra flyg när du först kan göra en torr simtur med utsökta viner från det framväxande Sydafrika? Prisbelönta rödviner, vitviner, roséviner, mousserande viner och många kraftiga och söta specialiteter kommer att stilla din längtan efter fjärran och njutning. Beställ dina sydafrikanska viner online, billigt och okomplicerat, och dra nytta av vår klimatneutrala, försäkrade och snabba leverans. Betala hur du vill, låt leverera vart du vill, njut när du vill – huvudsaken är att Sydafrikas temperament i vinform når dig säkert. Köp inte bara vin från Sydafrika, utan också karaktären hos ett mångfacetterat och pittoreskt land.