Classics Lanoy - Boschendal

Den fatlagrade Classics Lanoy från vinodlingsregionen Coastal Region presenterar sig i en tät crimson röd i glaset. Doften av detta röda vin från Coastal Region bestäms av aromer av olika röda och svarta bär och mörka frukter som sura körsbär och plommon. På gommen öppnar Classics Lanoy från Boschendal underbart aromatisk, fruktig och balanserad. På grund av den balanserade fruktsyran smickrar Classics Lanoy med en mjuk gomkänsla utan att sakna friskhet. Avslutningen på detta ungdomliga röda vin från kustregionen övertygar med en vacker eftersmak.

Vinifiering av Classics Lanoy från Boschendal

Grunden för den kraftfulla Classics Lanoy från kustregionen är druvor från sorterna Cabernet Sauvignon och Merlot. Efter handskörden förs druvorna snabbt till vingården. Här sorteras de och bryts försiktigt upp. Jäsningen sker i tankar av rostfritt stål och i små träfack vid kontrollerade temperaturer. Efter avslutad jäsning lagras Classics Lanoy i några månader på ekfat.

Matrekommendation för Classics Lanoy från Boschendal

Detta sydafrikanska vin avnjuts bäst vid en måttlig temperatur på 15 - 18°C. Det är perfekt som ackompanjemang till

• Fler produkter från Boschendal