Cruz Ruby Port - Porto Cruz

Den fatlagrade Cruz Ruby Port från vinodlingsregionen Douro & Porto har en tät rubinröd färg i glaset. Detta Porto Cruz Fortified Wine presenterar näsan med alla typer av katrinplommon och sura körsbär. Som om det inte redan vore imponerande, ger lagringen på stora träfat ytterligare aromer som svarta vinbär.

Ruby Port Cruz kan med rätta beskrivas som särskilt fruktig och sammetslen, eftersom den har vinifierats med en behagligt söt smakprofil. Detta kraftfulla starkvin är fylligt och har flera lager i gommen. Tack vare den balanserade fruktsyran har Cruz Ruby Port en behaglig munkänsla utan att sakna friskhet. Avslutningen på detta starkvin från vinodlingsregionen Douro & Porto, eller mer exakt från Douro DOC, är i slutändan ljuvlig med en exceptionell eftersmak.

Matsalsrekommendation för Cruz Ruby Port från Porto Cruz

Detta portvin från Portugal avnjuts bäst väl kylt vid 8 - 10°C som ackompanjemang till björnbärs- och grädddessert, banantrifle i ett glas eller päron- och limestrudel.