Dieter Meier

Dieter Meier - 100 % ekologiskt i Argentina

Sångare och vinmakare i ett 

Vissa minns kanske fortfarande den schweiziska popduon Yello med sångaren Dieter Meier, eller åtminstone deras låt "The Race" som var temalåt för musikprogrammet "Formula 1". Men musiken är inte den enda passionen för den mångfacetterade artisten, utan även ekologiskt jordbruk. Dieter Meier har varit en övertygad ekologisk jordbrukare i Argentina i många år - i Pampa Humeda föder han upp nötkreatur, i Agrelo Alto producerar Dieter Meier PURO-viner. Båda är certifierade ekologiska (ArgenCert).

Agrelo Alto, lika torrt som mineralrikt

Agrelo Alto anses vara det bästa vinodlingsområdet i Mendoza. De torra, steniga och sandiga jordarna är mycket rika på mineraler. Resultatet av miljontals år av sediment som sköljts upp med smältvattnet från Anderna. Smältvattnet fyller också floderna och grundvattensjöarna i området, från vilka vinodlarna får sin del för att kunna bevattna vingårdarna på ett målinriktat sätt. Utan bevattning skulle inte mycket fungera i de dammtorkade vingårdarna. Endast en noggrann tillförsel av fukt droppe för droppe garanterar att druvorna håller en jämn kvalitet.

Men torrheten har framför allt goda sidor. Den skyddar vinrankorna från svampsjukdomar och röta, vilket är en enorm fördel, särskilt för ekologisk vinodling, som konsekvent undviker fungicider eller andra kemiska bekämpningsmedel! Dessutom är klimatet idealiskt för vinodling. Varma dagar och svala nätter ger druvorna tillräckligt med tid för att utveckla sin fulla mognad samtidigt som de behåller en frisk syra. Med ett kraftfullt sortuttryck och en fin balans mellan aromatisk frukt, syra, mjukt mogna tanniner och alkohol utgör de den perfekta grunden för de bästa PURO-vinerna från Dieter Meier.

Druvsorter

Med stor hängivenhet följer Dieter Meier vinrankorna genom hela processen - från knopp till färdigt vin. Främst druvsorterna: 

• Malbec
• Cabernet Sauvignon
• Cabernet Franc
• Syrah

och även den vita druvsorten Torrontes vinifieras. 

Naturen på ett naturligt sätt

"Våra viner ska uttrycka respektive terroir på ett mycket naturligt sätt. Vi arbetar med största omsorg för att få in smaken av Argentina i flaskan. I harmoni med naturen!" (Dieter Meier)