Homerun Lodi Zinfandel - Hammeken Cellars

Den kraftfulla Homerun Lodi Zinfandel från Hammeken Cellars visar upp en tät rubinröd färg i glaset. Med lite tid i glaset avslöjar detta röda vin från USA härligt uttrycksfulla aromer av plommon och hallon, avrundade av röda vinbär.

Hammeken Cellars Homerun Lodi Zinfandel utmärker sig genom sin rakt igenom torra smakprofil. Det har buteljerats med ovanligt lite restsocker. Det rör sig här om ett riktigt kvalitetsvin som tydligt skiljer sig från enklare kvaliteter, och denna nordamerikan charmerar naturligtvis, trots all torrhet, med en utsökt balans. Smak kräver helt enkelt inte nödvändigtvis mycket socker. I gommen framträder strukturen hos detta kraftfulla röda vin underbart sammetslen. Finalen på detta röda vin från regionen Kalifornien begeistrar slutligen med en vacker eftersmak.

Vinifikation av Homerun Lodi Zinfandel från Hammeken Cellars

Grunden för den kraftfulla Homerun Lodi Zinfandel från USA är druvor av druvsorten Zinfandel. Efter handskörd förs druvorna snabbt till presshuset. Där selekteras de och krossas varsamt. Därefter sker jäsningen i rostfria ståltankar under kontrollerade temperaturer. Efter avslutad jäsning .

Matrekommendation till Homerun Lodi Zinfandel från Hammeken Cellars

Drick detta röda vin från USA idealiskt tempererat vid 15–18 °C som följeslagare till de mest skilda rätter, men det är också en njutning att dricka det solo.

• Fler produkter från Hammeken Cellars