M Malbec - Bodegas Callia

Bodegas Callia M Malbec är ett förstklassigt rött vin. Det har en underbart ljus, purpurröd färg. Doften av detta röda vin från San Juan lockar med nyanser av blåbär, viol, björnbär och Mon Cheri-körsbär. Det är just den fruktiga karaktären som gör detta vin så speciellt.

På gommen öppnar M Malbec från Bodegas Callia underbart torrt, greppigt och aromatiskt. Avslutningen på detta ungdomliga röda vin från vinodlingsregionen San Juan övertygar med en vacker eftersmak.

Vinifiering av Bodegas Callia M Malbec

Detta balanserade rödvin från Argentina är tillverkat av druvsorten Malbec. Efter skörden förs druvorna omedelbart till presshuset. Här väljs de ut och bryts försiktigt upp. Jäsningen sker sedan i rostfria ståltankar vid kontrollerade temperaturer. Jäsningen följs av några månaders mognad på den fina jästfällningen innan vinet slutligen tappas av.

Matrekommendation för Bodegas Callia M Malbec

Detta argentinska rödvin avnjuts bäst vid en måttlig temperatur på 15 - 18°C. Det är ett perfekt komplement till bräserad kyckling i rött vin, grönsakscouscous med köttbullar eller boeuf bourguignon.

• Fler produkter från Bodegas Callia