Pinotage - Bergsig Estate

Pinotagen - Bergsig Estate förförjer med en djup, rubinröd färg som redan i glaset inbjuder till att stanna kvar. Denna särskilda druvsort utvecklar ett mångfacetterat aromspel som förenar toner av mogna röda frukter, som körsbär och hallon, med en subtil kryddighet och en aning choklad. I munnen framträder vinet fylligt och smidigt, med väl integrerade tanniner och en balanserad samspel mellan syra och frukt. Eftersmaken är lång och lämnar en angenäm, fruktig eftersmak som inbjuder till nästa klunk.

Vinifikation av Pinotage från Bergsig Estate

Druvorna för Pinotage - Bergsig Estate växer i de soliga vinodlingarna på Bergsig Estate. Här drar de nytta av optimala växtförhållanden som på ett underbart sätt speglar terroiren i denna region. Skörden sker för hand för att välja ut druvorna i sitt bästa skick. Efter druvsorteringen pressas bären varsamt och musten jäses under kontrollerade temperaturer för att bevara de fruktiga aromerna på bästa sätt. Lagringen av detta speciella vin sker i högkvalitativa ekfat som ger Pinotagen den önskade komplexiteten och elegansen. Resultatet är ett harmoniskt vin som fullt ut visar upp mångfalden av Pinotage-druvan.

Matkompatibilitet för Pinotage från Bergsig Estate

Pinotage - Bergsig Estate är en sann njutningskompis och harmoniserar utmärkt med en mängd olika rätter. Dess fylliga natur passar perfekt till grillat kött, särskilt nötkött och lamm. Även vildkötts- och mustiga grytor kommer med detta vin till sin rätt. Vegetariska rätter, som smakliga svamprisottos eller medelhavsinspirerade grönsaksgrytor, kompletteras underbart av Pinotage. Njut av detta mångfacetterade vin till din nästa måltid och upplev harmonin mellan mat och vin på ett helt nytt sätt!

• Fler produkter från Bergsig Estate