Private Bin Sauvignon Blanc - Villa Maria

Den lättfotade Private Bin Sauvignon Blanc Villa Maria skimrar i glaset med en lysande ljusgul. Detta vita vin från Nya Zeeland hälls upp i ett vitt vinglas och avslöjar underbart uttrycksfulla aromer av mango, apelsin, physalis och Gallia-melon, avrundade av garrigue, libbsticka och medelhavsörter.

I gommen öppnar Private Bin Sauvignon Blanc från Villa Maria underbart torrt, greppigt och aromatiskt. Texturen i detta lättfotade vita vin är underbart krispig och tät. Avslutningen på detta ungdomliga vita vin från vinodlingsregionen på Nya Zeelands södra ö, närmare bestämt från Marlborough, är övertygande med en god eftersmak.

Vinifiering av Villa Maria Private Bin Sauvignon Blanc

Den eleganta Private Bin Sauvignon Blanc från Nya Zeeland är ett vin med en enda sort, organiskt pressad från druvsorten Sauvignon Blanc. Bären till detta vita vin från Nya Zeeland skördas uteslutande för hand när de är helt mogna. Efter druvskörden transporteras druvorna snabbt till vingården. Här sorteras de och bryts försiktigt upp. Jäsningen sker i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. Efter avslutad jäsning kan Private Bin Sauvignon Blanc fortsätta att harmonisera under några månader på den fina jästfällningen.

Matrekommendation för Villa Maria Private Bin Sauvignon Blanc

Upplev detta ekologiska vita vin från Nya Zeeland måttligt kylt vid 11 - 13°C som tillbehör till torsk med gurka-senapsgrönsaker, potatispanna med lax eller kålroulader.

• Fler produkter från Villa Maria Estates