Reserva Tawny Port - Feuerheerd's

I doften bjuder denna Feuerheerd's port på alla möjliga sorters fruktbröd, katrinplommon, sultanrussin och torkad frukt.

I gommen är texturen i denna kraftfulla portvin underbart silkeslen. I finishen glädjer detta lagringsbara portvin från vinodlingsregionen Douro & Porto äntligen med betydande längd. Återigen dyker antydningar om torkade plommon och fruktbröd upp.

Vinifiering av Feuerheerd's Reserva Tawny Port

Den kraftfulla Reserva Tawny Port från Portugal är en cuvée vinifierad av druvsorterna Tempranillo, Tinta Barroca, Tinto Cão, Touriga Nacional och Touriga Franca. Efter skörden förs druvorna omedelbart till vineriet. Här sorteras de och krossas försiktigt. Därefter sker jäsningen i små träfack vid kontrollerade temperaturer. Efter avslutad jäsning lagras Reserva Tawny Port ytterligare 84 månader på ekfat.

Matrekommendation för Feuerheerd's Reserva Tawny Port

Denna portugisiska portvin avnjuts bäst vid en temperatur på 15-18°C. Den är perfekt som ackompanjemang till en måltid. Den passar perfekt till rödlök fylld med couscous och aprikoser, penne med rucola eller yoghurtglass med fläderblom och citronmeliss.

• Fler produkter från Feuerheerd's