Reserve Sauvignon Blanc Wairau Valley - Villa Maria

Reserve Sauvignon Blanc Wairau Valley från Villa Maria från Nya Zeelands Sydö avslöjar en lysande, ljusgul färg i glaset. Doften av detta vita vin från Nya Zeelands Sydöntusiasmerar med inslag av grapefrukt. Följer vi aromatiken vidare tillkommer svarta vinbär och buxbom.

Villa Maria Reserve Sauvignon Blanc Wairau Valley presenterar sig för vinälskaren behagligt torr. Detta vita vin framstår därvid aldrig som grovt eller magert, utan runt och smidigt. Balanserat och nyanserat visar sig detta krispiga vita vin på gommen. Finalen på detta vita vin från vinregionen Nya Zeeland Sydö, närmare bestämt från Marlborough, övertygar slutligen med en god eftersmak.

Vinifiering av Reserve Sauvignon Blanc Wairau Valley från Villa Maria

Den balanserade Reserve Sauvignon Blanc Wairau Valley från Nya Zeeland är ett druvrent vin, framställt av druvsorten Sauvignon Blanc. Efter skörden transporteras druvorna omedelbart till vineriet. Där sorteras de och krossas varsamt. Därefter följer jäsningen i rostfria ståltankar under kontrollerade temperaturer. På jäsningen följer en lagring under några månader på finjästen, innan vinet slutligen tappas på flaska.

Serveringsrekommendation till Villa Maria Reserve Sauvignon Blanc Wairau Valley

Denna nyzeeländare bör helst avnjutas väl kyld vid 8–10 °C. Den passar perfekt som följeslagare till purjolökssoppa, pumpagratäng eller grönsakssallad med rödbetor.

• Fler produkter från Villa Maria Estates