Sanziana Pinot Noir - Cramele Recas

Sanziana Pinot Noir från Cramele Recas penna från Banat avslöjar en ljus, ljusröd färg i vinglaset. smickrad i glaset underbart uttrycksfulla toner av surkörsbär, plommon, björnbär och blåbär. Det finns också inslag av peppar, tranbär och röda vinbär.

På gommen öppnar Sanziana Pinot Noir från Cramele Recas underbart torrt, greppigt och aromatiskt. Strukturen på detta balanserade röda vin är underbart krämig på gommen. Avslutningen av detta röda vin från Banat-regionen glädjer med en vacker eftersmak.

Vinifiering av Sanziana Pinot Noir från Cramele Recas

Detta balanserade röda vin från Rumänien är tillverkat av druvsorterna Fetească Neagră, Alicante Bouschet och Pinot Noir. Efter skörden transporteras druvorna till vingården så snabbt som möjligt. Här sorteras de och krossas noggrant. Jäsningen sker sedan i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. Jäsningen följs av mognad på den fina jästfällningen under flera månader innan vinet slutligen buteljeras.

Recommendation för Cramele Recas Sanziana Pinot Noir

Detta röda vin från Rumänien fungerar perfekt som ett komplement till en mängd olika rätter, men är också ett nöje att dricka på egen hand.