Sauvignon Blanc - Carta Vieja

Sauvignon Blanc - Carta Vieja imponerar med sin strålande ljusgula färg med lätt gröna reflexer som redan vid första anblick väcker lusten på mer. Aromerna i detta vin är friska och livliga, präglade av toner av exotiska frukter som passionsfrukt och ananas, kombinerade med fina citrusnyanser som påminner om lime och grapefrukt. I smaken utvecklas en underbar balans mellan frisk syra och en fruktig medley som ger en behaglig friskhet och en fin mineralton. Sauvignon Blanc - Carta Vieja är den perfekta följeslagaren för sociala kvällar och festliga tillfällen.

Vinifieringen av Sauvignon Blanc från Carta Vieja

Druvorna till Sauvignon Blanc - Carta Vieja växer i högt belägna vingårdar, där de mognar under idealiska klimatförhållanden. Skörden sker för hand för att säkerställa bästa möjliga kvalitet på druvorna. Vid vinifieringen pressas druvorna varsamt, följt av en kontrollerad jäsning i rostfria ståltankar för att optimalt lyfta fram vinets friskhet och fruktiga aromspektrum. Därefter får vinet mogna ytterligare några månader i tank innan det tappas på flaska. Dessa omsorgsfulla steg i framställningen garanterar en unik smakupplevelse för älskare av denna ädla produkt.

Matrekommendation för Sauvignon Blanc från Carta Vieja

Sauvignon Blanc - Carta Vieja harmonierar utmärkt med en mängd olika rätter. Avnjut den till lätta fiskrätter som grillad dorade eller en fräsch tonfisksallad. Även till asiatiska läckerheter som sushi eller thai-curry kommer dess fulla aroma till sin rätt. Vegetariska rätter, särskilt med färska örter eller milda ostspecialiteter, är också en njutning i sällskap med detta vin. Låt dig entusiasmeras av mångsidigheten hos Sauvignon Blanc - Carta Vieja och låt varje tugga bli en speciell upplevelse!

• Fler produkter från Carta Vieja