Viejo Feo Sauvignon Blanc - Viña Tinajas

Der Viejo Feo Sauvignon Blanc - Viña Tinajas presenterar sig i en strålande, ljusgul nyans som omedelbart tilltalar ögat. I näsan utvecklas inbjudande aromer av färska citrusfrukter som grapefrukt och lime, ackompanjerade av en hint av grön paprika och blommiga noter. Denna utsökta kombination lovar en uppfriskande smakupplevelse. I gommen övertygar vinet med sin livliga friskhet, som förstärks av en fin mineralitet, och en harmonisk avslutning som rundar av njutningen.

Vinifikationen av Viejo Feo Sauvignon Blanc från Viña Tinajas

Druvorna för Viejo Feo Sauvignon Blanc odlas i ett utvalt odlingsområde som erbjuder optimala förhållanden för denna druvsort. Skörden sker för hand för att säkerställa att bara de bästa druvorna går till vinifikationen. Efter den skonsamma pressningen följer en temperaturkontrollerad jäsning i rostfritt stål som bevarar vinets fräscha karaktär och fruktighet. Vinet mognar också i rostfritt stål, vilket ger en renhet och klarhet i smaken. Denna varsamma vinifikation och den målinriktade mognaden gör det möjligt för njutaren att uppleva de typiska aromerna och smaknyanserna av Sauvignon Blanc-druvan i sin bästa form.

Maträttsförslag för Viejo Feo Sauvignon Blanc från Viña Tinajas

Viejo Feo Sauvignon Blanc är den perfekta följeslagaren till en mängd olika rätter. Dess friska syra och fruktiga profil harmonierar utmärkt med lätta rätter som skaldjur, grillad fisk eller sallader med citrusdressing. Även till asiatiska rätter och fräscha grönsaksvariationer frigör den sin fulla potential. Njut av detta vin vid en optimal serveringstemperatur på cirka 8-10 °C för att betona dess aromer och fräscha gommen. Detta vin är ett utmärkt val för sociala tillfällen eller en avslappnad middag med vänner och familj.

• Fler produkter från Viña Tinajas