Tavkveri Red - Château Mukhrani

Om man håller glaset snett kan man se en övergång av vinets färg mot granatrött i kanterna. Svänger man glaset kännetecknas detta röda vin av en underbar briljans som gör att det dansar kvickt i glaset. Den första doften av Tavkveri Red visar mullbär, plommon och svarta vinbär. De fruktiga inslagen i bouqueten får sällskap av mer fruktiga balsamiska nyanser.

Tavkveri Red från Château Mukhrani är det rätta valet för alla vinälskare som gillar det torrt. Den är dock aldrig gles eller spröd, vilket man kan förvänta sig av ett premiumvin från en enda vingård. På gommen är texturen i detta lättfotade röda vin underbart köttig och tät. På slutet glädjer detta lagringsbara röda vin från vinodlingsregionen Kartlien äntligen med vacker längd. Återigen finns det antydningar till björnbär och mullbär.

Vinifiering av Château Mukhrani Tavkveri Red

Druvor från druvsorten Tavkveri utgör grunden för den eleganta Tavkveri Red från Kartlien. Efter druvskörden når druvorna vingården så snabbt som möjligt. Här sorteras de och bryts försiktigt upp. Därefter följer jäsning vid kontrollerade temperaturer. Efter slutet av jäsningen .

Matrekommendation för Tavkveri Red från Château Mukhrani

Detta röda vin från Georgien avnjuts bäst vid en temperatur på 15 - 18°C. Det är perfekt som sällskapsvin. Det passar perfekt till fyllda paprikor, bräserad kyckling i rött vin eller lammgryta med kikärtor och torkade fikon.

• Fler produkter från Château Mukhrani