Colle al Fico Syrah Toscana IGT - Petra

Petra Colle al Fico Syrah Toscana är ett förstklassigt rödvin. I det här glaset har det en härligt tät, purpurröd färg. Med en liten rörelse i sidled får rödvinsglaset en charmig granatröd nyans vid kanterna. När man snurrar glaset visar detta rödvin en hög densitet och fyllighet, vilket syns i starka kyrkfönster vid glasets kant. Hällt i ett rött vinglas avslöjar detta röda vin från Italien underbart uttrycksfulla aromer av svarta körsbär, björnbär, blåbär och morello-körsbär, avrundade av orientaliska kryddor, vanilj och kanel.

Detta torra röda vin från Petra är något för vindrickare som gillar sitt vin torrt. På gommen är texturen i detta kraftfulla röda vin underbart köttig och tät. Avslutningen på detta röda vin från vinodlingsregionen Toscana är övertygande med en vacker eftersmak.

Vinifiering av Petra Colle al Fico Syrah Toscana

Detta kraftfulla röda vin från Italien är tillverkat av druvsorten Syrah. Efter druvskörden tas druvorna omedelbart till presshuset. Här sorteras de och krossas försiktigt. Jäsningen sker därefter i rostfria ståltankar vid kontrollerade temperaturer. Vinifieringen följs av några månaders mognad på den fina jästfällningen innan vinet slutligen tappas på flaskor.

Rekommenderad mat för Colle al Fico Syrah Toscana från Petra

Drick detta röda vin från Italien vid en temperatur på 15 - 18°C som tillbehör till Boeuf Bourguignon, rostad kalvlever med äpplen, lök och balsamvinägersås eller potatispanna med lax.

• Fler produkter från Petra