The New Rosé - Cramele Recas

Den The New Rosé är ett fascinerande vin som fängslar med sin ljusa, rosafärgade nyans. Denna förstklassiga cuvée av utvalda druvor utvecklar ett doft av fräscha aromer. Du kommer att upptäcka inslag av saftigt jordgubbskött, sprudlande hallon och delikata florala accenter. Lätta inslag av citrusfrukter kompletterar profilen och ger den en glad fräschör. I munnen är denna rosé livlig och smidig. Smaken skapar en harmonisk balans mellan sötaktiga frukter och en krispig syra som inbjuder till njutning.

Dessa läckerheter lämnar en långvarig, fruktig eftersmak som förför sinnena. Avslutningen är angenäm, med en fin mineralton som väcker lusten efter en till sipp. Idealisk för sociala sammankomster eller avkopplande kvällar utomhus, är The New Rosé den perfekta följeslagaren för varje tillfälle.

Vinifikation av The New Rosé från Cramele Recas

Vinifikationen av The New Rosé börjar med den varsamma odlingen av druvorna. Dessa växer i den pittoreska regionen kring Cramele Recas, där mikroklimatet erbjuder optimala förhållanden för druvsorterna. Druvorna plockas för hand för att endast välja de bästa exemplaren som är fullt mogna och har utvecklat sin aromatiska kraft.

Efter skörden följer en skonsam pressning av druvorna. Under denna process är man noga med att bevara aromerna på bästa sätt. Vinet får sedan jäsa i rostfria ståltankar vid kontrollerade temperaturer. Denna precisa teknik bidrar till att intensifiera vinets fräschör och fruktighet. Därefter mognar vinet i några månader i dessa ståltankar, vilket leder till en perfekt balans mellan aromer och struktur.

Genom noggrann övervakning av temperatur och jäsning framhävs varje komplex nyans av vinet på bästa sätt. Denna hängivenhet till hantverk återspeglas i varje glas The New Rosé och garanterar varje vinälskare en extraordinär upplevelse.

Matrékommendationer för The New Rosé från Cramele Recas

The New Rosé passar utmärkt som följeslagare till olika rätter. Här är några läckra rekommendationer:

1. Sejfilé med citron-honungsglasyr
2. Lätta sallader med färska bär och getost
3. Pasta med pesto och grillade grönsaker
4. Grillade räkor i vitlöksolja

Den friska karaktären hos denna rosé harmoniserar perfekt med lättheten och smakerna hos maträtterna. Njut av den till luftiga quicher, exotiska tapas eller enkla bruschetta med tomater och basilika. Kombinationerna är nästan oändliga och erbjuder en smaklig upplevelse för alla njutare som uppskattar konsten av vinparning.

• Nygjorda sushirullar
• Somriga grönsakssallader
• Pizzarullar med örter och skinka
• Lätta desserter som jordgubbstårta eller panna cotta

Med dessa rekommendationer satsar du på njutning och den perfekta kompletteringen till varje glas The New Rosé. Upplev mångsidigheten hos detta vin och njut av oförglömliga stunder med vänner och familj.

• Fler produkter från Cramele Recas