Vintage Port - Taylor's Port

Om du ger det lite luft genom att virvla, avslöjar detta Fortified Wine en hög viskositet, vilket visar sig i starka kyrkfönster vid kanten av glaset. I doften av denna Taylor's Port Fortified Wine hittar man alla möjliga sorters rosa grapefrukt, mullbär, grapefrukt, svarta vinbär och björnbär. Som om det inte redan vore imponerande tillför betonglagringen ytterligare aromer som kanel, pepparkakskrydda och svart te.

Vintage Port kan med rätta beskrivas som exceptionellt fruktdriven och sammetslen, eftersom den vinifierades med en behagligt söt smakprofil. I gommen har detta kraftfulla starkvin en underbart kraftfull struktur. Avslutningen på detta starkvin från vinodlingsregionen Douro & Porto imponerar med en anmärkningsvärd eftersmak.

Vinifiering av Vintage Port från Taylor's Port

Grunden till den kraftfulla Vintage Port från Douro & Porto är druvor från druvsorterna Tinta Cao, Tinta Barocca, Tempranillo, Touriga Franca och Touriga Nacional. Vintage Port är ett vin från den gamla världen i ordets bästa bemärkelse, eftersom denna portugisiska utstrålar en extraordinär europeisk charm som tydligt understryker framgången med viner från den gamla världen. Druvorna till detta starkvin från Portugal skördas uteslutande för hand när de är helt mogna.

Matrekommendation för Vintage Port från Taylor's Port

Drick detta starkvin från Portugal tempererat vid 15 - 18°C till banantrifli i glas, kokoskefirkräm eller grönsaksgryta med pesto.

• Fler produkter från Taylor's Port