Wiener Grüner Veltliner - Weingut Wieninger

Grüner Veltliner Wieninger Wiener vingård är ett förstklassigt vitt vin. Det har en underbart lysande, platinagul färg. Doften av detta vita vin från Weingut Wieninger är full av päron, kvitten, svarta körsbär, plommon och äpplen.

Grüner Veltliner Wienervin från Weingut Wieninger är perfekt för alla vinälskare som gillar torrt. Men det verkar aldrig magert eller sprött, vilket man naturligtvis skulle förvänta sig av ett vin i det högkvalitativa vinområdet. På tungan kännetecknas detta lättfotade vita vin av en oerhört sammetslen och krispig textur. Avslutningen på detta vita vin från vinodlingsregionen Wien, som kan mogna, glädjer äntligen med en vacker efterklang. Avslutningen åtföljs också av mineraliska antydningar från jordarna som domineras av kalksten och vittrad sten.

Grüner Veltliner Vinifiering av wiener från Weingut Wieninger

Grüner Veltliner Grüner VeltlinerDen eleganta wienaren från Österrike är ett vin med en enda sort, vinifierat från druvsorten . I Wien växer vinstockarna som producerar druvorna för detta vin på jordar av kalksten, lössjord och väderbitna stenar. Efter druvskörden når druvorna presshuset så snabbt som möjligt. Här väljs de ut och bryts försiktigt upp. Därefter följer jäsning vid kontrollerade temperaturer. Jäsningen följs av mognadslagring.

Matrekommendation för Wieninger Wiener vingård Grüner Veltliner

Detta vita vin från Österrike serveras bäst kylt vid 8-10°C som tillbehör till torsk med gurka-senapsgrönsaker, purjolökstortilla eller spenatgratäng med mandlar.

• Fler produkter från Weingut Wieninger