🍷 Zweigelten från Johann Topf imponerar med sin mjuka och runda struktur, som uppnås genom en harmonisk lagring på den fina jästen
🍽️ Perfekt till kålroulader eller torsk med gurka-senap-grönsaker, ger detta rödvin oförglömliga njutningsstunder
🌍 Från den berömda vinregionen Kamptal i Niederösterreich, är denna renodlade Zweigelt en sann österrikisk skatt
förpackningen!
Mer information om Zweigelt 1,0 l - Johann Topf
I glaset har Zweigelt från Johann Topf en strålande skimrande ljusröd färg. Detta österrikiska vin av en enda druvsort har underbart uttrycksfulla toner av björnbär, blåbär, moreller och mullbär i glaset. Till detta kommer inslag av andra frukter.
Johann Topf Zweigelt presenterar sig underbart torr för vinälskaren. Detta röda vin är aldrig grovt eller magert, utan runt och mjukt. Detta sammetslena röda vin är lättfotat och komplext och presenterar sig på gommen. Finalen på detta ungdomliga röda vin från vinodlingsregionen Niederösterreich, närmare bestämt från Kamptal, imponerar äntligen med en bra finish.
Vinifiering av Johann Topf Zweigelt
Den eleganta Zweigelt från Österrike är ett vin med en enda sort, pressad från druvsorten Zweigelt. Efter skörden når druvorna vingården så snabbt som möjligt. Här sorteras de och krossas försiktigt. Därefter följer jäsning i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. När jäsningen är klar kan Zweigelt-vinet fortsätta att harmonisera under några månader på den fina jästfällningen.
Matrekommendation för Zweigelt av Johann Topf
Detta österrikiska rödvin smakar bäst vid en temperatur på 15-18 °C. Det passar perfekt till kålroulader, torsk med gurka-senapsgrönsaker eller spenatgratäng med mandlar.
- Fler produkter från Weingut Johann Topf